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雞骨草煲豬骨,雞骨草煲豬骨湯的功效

有一次街邊在街邊看到一家老火靚湯的店，點了一碗雞骨草骨湯，覺得還不錯，回來自己煲了一鍋

By 陸陸續續的萵苣

用料

• 豬骨頭 八兩
• 雞骨草 一把
• 鹽 適量
• 赤小豆 100克

做法步驟

1、忘了拍圖，簡單說一下吧，骨頭我用梅花骨，洗干凈焯水，放幾片姜下去，煮開，換水再煮開

2、煮開了丟一把雞骨草跟赤小豆下去煮開，倒進電燉鍋，我燉了大概四五個小時吧，因為小豆沒軟爛，也可以用壓力鍋把小豆子壓爛在放燉鍋也行，我直接燉所以久，不過湯是越久越好，

3、最后熟了再放鹽就ok了，簡單化的，自己研究的，不喜勿噴

小貼士

雞骨草有清熱解毒，利濕祛黃的作用，也可以適當加點蜜棗下去，個人喜歡吧，我是簡單化的做，覺得自己喜歡喝，你們個人發揮吧

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