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燉豆腐,燉豆腐的家常做法

做法步驟

1、嫩豆腐切小塊。

2、開水鍋中加少許鹽焯豆腐。

3、鍋中放油七成熱下肉沫炒至變色。

4、加醬和一半香蔥炒香。

5、加一碗水轉大火燒開，下豆腐燉3分鐘，倒淀粉水勾欠即可，不要收干有些汁更好吃。

6、成品。

小貼士

最好選厚嫩豆腐，口感極好。不用放鹽，醬是咸的。

心情故事

喜歡吃豆腐，滑滑嫩嫩滴。

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