西葫蘆怎么炒才好吃,西葫蘆怎么炒才好吃視頻,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:西葫蘆怎么炒才好吃,西葫蘆怎么炒才好吃視頻。
大家好,我是舒晨,每天在這里分享各種家常美食,愛美食更愛生活。
西葫蘆在我們本地又稱為“小北瓜”,它是一種物美價廉的蔬菜,有著清香的味道,軟嫩的口感,不管是做一些家常小炒,還是當(dāng)作餡料都特別好吃,今天帶來一道“西葫蘆炒雞蛋”的家常做法,這是一道很接地氣的家常菜,色香味俱全,做法還簡單。
【西葫蘆炒雞蛋】
材料:西葫蘆、雞蛋、紅椒
輔料:大蔥、大蒜
調(diào)料:生抽、食鹽
做法:
1.準(zhǔn)備兩個西葫蘆,去頭去尾后從中間切成四半,內(nèi)瓤比較影響口感,把西葫蘆的內(nèi)瓤切去。
2.要是西葫蘆比較嫩就不用去皮,清洗干凈后直接斜切成片。
3.紅椒一個和西葫蘆搭配顏色,去蒂去籽切成小塊和西葫蘆放一起備用。
4.在一個碗中打入四個雞蛋,加入一點食鹽增加底味,把雞蛋和食鹽充分?jǐn)嚿ⅰ?/p>
5.再準(zhǔn)備輔料,大蒜幾粒切成蒜片,大蔥一段從中間劃開切成蔥花。
6.炒鍋燒熱淋入一些植物油,燒至五成熱淋入雞蛋液,待雞蛋定型后炒成小塊盛出。
7.鍋內(nèi)填入少許植物油,下入蒜片和蔥花爆香,再下入西葫蘆和紅椒,煸炒一分鐘使西葫蘆斷生。
8.西葫蘆炒至稍軟一些后加入一勺生抽、少許食鹽調(diào)味,把調(diào)料翻炒化開。
9.下入炒好的雞蛋塊,快速翻炒均勻,讓雞蛋吸收鍋里的湯汁后即可出鍋。
一道西葫蘆炒雞蛋,顏色搭配有食欲,味道鮮美有營養(yǎng),簡單易做,好吃不貴,希望您能夠喜歡。
總結(jié):以上內(nèi)容就是西葫蘆怎么炒才好吃,西葫蘆怎么炒才好吃視頻詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產(chǎn)生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567