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家里的芒果熟了,正好摘下來(lái)給老媽做個(gè)芒果西米露吃一吃。
By will121 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
1、把西米煮熟
2、煮熟的西米撈出過(guò)涼水備用
3、芒果去皮切丁備用
4、把西米、芒果丁放入碗中
5、倒入椰汁
6、成品
7、開(kāi)吃,是不是很簡(jiǎn)單呀!
煮西米的時(shí)候,要水開(kāi)了才下西米,煮到只剩中間一個(gè)小白點(diǎn)就可以關(guān)火了,然后蓋上鍋蓋燜10分鐘左右西米就可以燜熟了,變成全透明了,這會(huì)撈出過(guò)涼水可以讓西米吃起來(lái)更Q彈哦!我這個(gè)量做了3大碗哦!
西米有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能。
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