冬瓜燉排骨的做法,冬瓜燉排骨的做法步驟,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:冬瓜燉排骨的做法,冬瓜燉排骨的做法步驟。
By 陌語(yǔ)吖
1、買(mǎi)回來(lái)的排骨洗干凈
2、冷水把排骨下鍋,切蔥段,生姜切片到料酒去腥,水開(kāi)撇去浮沫,繼續(xù)焯燙3分鐘左右
3、這個(gè)時(shí)候,可以取一小撮裙帶菜泡著
4、起鍋熱油,爆蔥姜
5、下入焯過(guò)水的排骨,大火翻炒排骨的水分,整個(gè)排骨呈金黃狀
6、翻炒好排骨,鍋中倒入開(kāi)水!水末過(guò)食材~大火燒開(kāi),到一小勺鹽,一勺胡椒粉~轉(zhuǎn)入砂鍋
7、轉(zhuǎn)入砂鍋,繼續(xù)燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右,再放入切好的冬瓜,還有玉米
8、待冬瓜呈透明狀就可以下入之前泡好的裙帶菜了
9、湯色還是很鮮的~
10、給孩子做上一頓,補(bǔ)鈣又好喝
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