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By 如果_smile 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 五花肉
• 料酒 1勺
• 生抽
• 韓式辣醬 3勺
• 大蒜
• 生菜
• 白芝麻
• 雪碧

做法步驟

1、五花肉切片（也可以整條五花肉腌制好，等烤的時候再用剪刀剪）

2、大蒜絞成蒜末

3、五花肉中倒入料酒，蒜末(不喜歡蒜的可以不放）生抽，韓式辣椒醬，白芝麻

4、倒入雪碧抓拌均勻，靜置1小時以上

5、烤（冬天怎么能少得了烤肉呢）

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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