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牙簽牛肉,牙簽牛肉的做法

今天小編教大家做一道牙簽牛肉，這是一道很不錯的下酒菜，非常適合不同人口味的需要，當做零食吃也不錯，在夏天夜晚，來上一瓶啤酒，有種在路邊攤擼串的感覺。

下面小編就跟您分享這道牙簽牛肉的做法!

用料：

牛里脊肉，大蒜，紅尖椒，蔥，芝麻，花椒，淀粉，醬油，蠔油，料酒，油;

做法：

先將牛里脊肉切小片。

把牛里脊肉用醬油、蠔油、料酒攪拌均勻。

放入生粉攪拌均勻，最后加入食用油，攪拌均勻，把牛肉漿15分鐘便于入味。

腌制好的牛肉用牙簽串起來。(牙簽事先泡一下水，或者拿開水煮一下。)

紅尖椒和蒜切末兒備用。

鍋內倒油，放入串好的牛肉，將牛肉炒斷生。

把牛肉推到一邊，放入蒜末和紅尖椒末兒，煸香。

把牛肉拉回來一起炒。

最后放入蔥末，撒上白芝麻和花椒面，炒勻出鍋。

總結：以上內容就是牙簽牛肉,牙簽牛肉的做法詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。