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學(xué)會以后給寶寶做著吃哇,簡單美味又放心
By 小石頭
1、牛奶倒入鍋中煮沸,倒入碗中晾半個小時,等上面結(jié)一層奶皮
2、兩個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃不用,蛋清加入兩勺糖,擠入半個檸檬汁去腥,把蛋清打散
3、把牛奶順著碗邊倒入蛋清碗,奶皮留在碗底。蛋清和牛奶攪拌混合
4、撇去牛奶浮沫,蓋上保鮮膜,保鮮膜不用扎孔,水開后轉(zhuǎn)中火上火蒸15分鐘
5、關(guān)火后燜5分鐘取出,淋上自己喜歡的果醬就可以啦!超級滑嫩可口,好吃!
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