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網友提問:最近天氣變化快,我被凍得有點感冒。一個朋友讓我試試用可樂煲姜,還有一個朋友讓我用大蒜煮水,說都可以治療感冒。
我想知道,這兩個方法到底有沒有用?
首先我們來說說可樂煮姜。這個可以說是“中西結合”,很有創意。但這樣的創意只能用來治療中醫所說的風寒型感冒。
中醫將感冒分為風寒、風熱等不同類型。姜是辛溫之品,能發汗解表、祛風散寒,當人遭遇風吹雨淋、風寒侵襲,罹患風寒感冒時,及時服用紅糖姜湯、可樂姜湯,會取得不錯的效果。
風熱感冒則屬于人體傷于風熱,或風寒入里化熱而致,如果這時再服用生姜類溫熱藥,就如同火上澆油,更加重內熱。
如果是流感,就更不能用“姜絲可樂”了。中醫學中,流感因廣泛流行而被稱為“時行感冒”,需用辛涼解表、清熱解毒的中藥,如銀翹散、柴葛解肌湯等清瘟敗毒,而“姜絲可樂”顯然與其治療原則不符,不宜采用。
接著我們再來說說大蒜蒸水。
《隨息居飲食譜》記載“大蒜生者辛熱,熟者甘溫。”中醫認為,生蒜辛熱的藥性,可以散肺中寒邪;熟蒜甘溫的藥性,可以暖脾胃,去除脾胃的寒濕。
因此大蒜蒸水,可以用來治療脾胃寒濕、外感風寒,并不適用于風熱感冒或者是流行性感冒。
大蒜蒸水
材料:大蒜三瓣(成人可以用七瓣)、冰糖一塊。
做法:用刀把大蒜拍扁、剁碎,或切成薄片,連同冰糖放入蒸盅內(沒蒸盅的可以用碗),加水到蒸盅(碗)高度三分之二,入鍋蒸煮,大火燒開后,小火再蒸15分鐘即可。此時,大蒜水的顏色會變得有些淡綠色。
用法用量:將蒸煮好的大蒜水取出放溫,喝水。一天2~3次,喝的量可以循序漸進。
注意:每次要現蒸,不宜蒸一次,分多次飲用。
本文由《中國家庭醫生》雜志社&科普中國聯合出品
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