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咖喱飯的做法,咖喱飯的做法視頻

咖喱真的很美味，hh

By 胡歌老婆

用料

• 胡蘿卜 根
• 土豆 2個
• 雞胸肉 2塊
• 洋蔥 適量
• 蔥花 適量
• 姜絲 適量
• 咖喱塊 兩塊

做法步驟

1、胡蘿卜和土豆削皮洗干凈

2、切小塊備用（土豆容易化，可以稍微切的比胡蘿卜大一些）

3、兩塊雞胸肉洗好備用

4、切成小塊

5、熱鍋加入食用油，放入切好的蔥花姜絲

6、倒入切好的雞肉塊翻炒，炒至變色后盛出來

7、雞肉塊盛出來后，再在鍋里加少許油，翻炒蔥花和姜絲，隨后倒入切好的胡蘿卜(家里有洋蔥的花可以加一點洋蔥，我是家里沒洋蔥沒放）

8、胡蘿卜翻炒大約三分鐘左右后加入切好的土豆塊

9、土豆翻炒一會兒后加入剛才炒好的雞肉塊

10、翻炒一會兒后加入熱水，水加到跟食物齊平即可

11、煮十分鐘左右加入咖喱塊，我用的是好侍的咖喱塊，一盒掰一半放進去就可以了

12、加入咖喱塊后就不要蓋鍋蓋了，很容易粘鍋，隨時翻一下，看湯汁的濃稠度煮幾分鐘時間，差不多就可以出鍋了

13、來個細節圖，和米飯絕配

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