燒賣的做法,燒麥的做法全過程,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:燒賣的做法,燒麥的做法全過程。
燒麥?zhǔn)俏覀兗医?jīng)常吃的早餐,1斤糯米可以做22個(gè)燒麥,可以吃好幾天了,美味吃不膩
By Stephanie5603
1、糯米泡半天以上
2、香菇泡發(fā)
3、香腸,胡蘿卜,香菇切小丁
4、咸蛋黃蒸熟后切丁
5、大火蒸糯米20分鐘
6、鍋內(nèi)放豬油,香菇,香腸,胡蘿卜下鍋
7、加入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,加水小火慢煮,水不用煮干,留點(diǎn)汁拌飯
8、煮好后再加入咸蛋黃
9、將蒸好的糯米飯放入
10、拌好的燒麥餡
11、餃子皮把周圍一圈搟薄,之間保留之前的厚度
12、包燒麥
13、包好的燒麥,大火蒸5分鐘即可
14、美味
還可以換一套餡料,肉餡+冬筍+胡蘿卜+香菇 兒子建議以后就在餡里面直接包入半個(gè)咸蛋黃,可能更能吃出咸蛋黃的味道
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