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大雜燴的做法,大雜燴的做法大全

不知位啥這兩天圖片老是上傳不了，抱歉大家！ 這是一道很下飯的菜，在我家很受歡迎，大家可以試試哈！

By 小雨點269

用料

• 雞胸肉 少許
• 大白菜 適量
• 胡蘿卜 半根
• 嫩玉米 2根
• 菜花 適量
• 甜菜心 少許
• 牛肉丸 2粒
• 香腸 1根
• 蒜 2-3瓣
• 姜 2-3片
• 洋蔥 適量
• 芹菜和蔥 少許
• 鹽 適量
• 糖 適量
• 白胡椒粉 適量
• 蠔油 適量
• 蘑菇精 少許

做法步驟

1、鍋內水燒開，加菜花和嫩玉米汆燙至斷生

2、熱鍋冷油加蒜末炒香

3、加姜片

4、加洋蔥炒香

5、加牛肉丸片

6、加香腸片

7、加蔥白

8、加少許水，蓋蓋煮開

9、加入胡蘿卜片

10、加入白菜段

11、加適量鹽

12、加適量糖

13、加適量白胡椒粉

14、加適量蠔油

15、加入汆燙好的菜花和嫩玉米

16、加入雞塊

17、加入菜心

18、撒入芹菜和蔥花，出鍋前加少許蘑菇精即可

小貼士

這里的丸子可以換其它的墨魚丸、魚丸等等，吃辣的寶寶可以自己加辣椒哈

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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