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南瓜燉土豆,南瓜燉土豆的做法

南瓜美容養顏的功效，還能提高免疫力，有一定的藥用價值，可以防治疾病。有防治高血壓和解毒的功效。還能促進生長發育，治久咳，哮喘的作用，在配上土豆的營養，是東北百姓餐桌上的常見菜。

By 七色涼橙zfot

用料

• 南瓜 150g
• 土豆 50g
• 鹽 適量
• 醬油 適量
• 耗油 適量
• 雞粉 適量

做法步驟

1、南瓜洗凈，備用。

2、用刀切成小塊。備用。

3、土豆打皮，切成小塊。

4、毛蔥切成蔥花。

5、鍋里發適量豆油，在加入適量葷油。

6、油溫到7分熱時，放入蔥花，翻炒。

7、放入適量醬油、耗油，在放入切好的南瓜塊。

8、不斷翻炒。

9、加入適量水。

10、放入土豆塊，加適量鹽和雞粉。

11、燉大約12分鐘左右。

12、盛入碗中。好吃又有營養。

13、東北菜南瓜燉土豆完成了，漂亮吧?

小貼士

注意南瓜要多一些，土豆少一些。土豆要掰塊，這樣燉起來，愛熟。大火燉12分鐘左右就好。

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