牛肉燉土豆的做法,,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:牛肉燉土豆的做法,。
燉牛肉的話,首先都會(huì)想起土豆燉牛肉,百吃不厭啊
| 難度:切墩(初級(jí)) | 時(shí)間:30~60分鐘 |
主料 | |
| 牛肉500g | 土豆(中等)3個(gè)左右 |
| 蔥適量 | 蒜瓣6個(gè) |
| 姜片5-6片 | 花椒適量 |
| 八角適量 | 桂皮適量 |
| 小茴香5粒 | 鹽少量 |
| 生抽適量 | 老抽少量 |
| 白酒適量 | 雞精適量 |
| 十三香適量 | 白糖適量 |
| 醋適量 | 水1000g左右 |
1. 牛肉洗凈,切塊,冷水下鍋煮沸
2. 蔥姜蒜備好。八角、桂皮、花椒、小茴香放到調(diào)料盒里備用
3. 煮沸的牛肉塊控干凈水
4. 熱油鍋,下控好水的牛肉塊翻炒兩分鐘,放入蔥姜蒜翻炒出香味
5. 然后放入生抽老抽醋白酒繼續(xù)翻炒兩分鐘,倒入高壓鍋,加入1000g左右水(要沒過肉2cm左右)放入調(diào)料盒,加白糖、十三香、少量鹽和雞精調(diào)味,蓋鍋蓋大火加熱,待高壓鍋開始噴氣后轉(zhuǎn)中火燉25分鐘
6. 土豆洗凈削皮滾刀切塊
7. 待肉燉好后加入切好的土豆,再用高壓鍋壓10分鐘即可(或者倒入炒鍋中火燉到土豆軟了即可)
8. 香噴噴出鍋,完成
總結(jié):以上內(nèi)容就是牛肉燉土豆的做法,詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
我對(duì)加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言!
(24小時(shí)內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用, 請(qǐng)放心使用
7x24小時(shí)電話咨詢
130*1234567