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趣多多,趣多多曲奇餅干

參考分量：20塊 #家庭烘焙尚巧廚#

By 尚巧廚烘焙

用料

• 黃油 110克
• 低筋粉 225克
• 糖粉 80克
• 全蛋 1個
• 香草精 適量
• 巧克力豆 150克
• 小蘇打 3克
• 鹽 1克

做法步驟

1、在室溫軟化的黃油中加入鹽，香草精和糖粉

2、用打蛋器將其打發到稠狀

3、加入雞蛋，用打蛋器將雞蛋液攪打至全部吸收

4、篩入低筋粉和小蘇打

5、用刮刀翻拌至看不見干粉

6、加入巧克力豆

7、用刮刀將巧克力豆翻拌進面糊中

8、將面團搓成球狀，放在烤盤上

9、然后將其壓扁

10、烤箱提前預熱180度烘烤20分鐘，取出冷卻后即可享用

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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