炸茄盒的做法,,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:炸茄盒的做法,。
By A好先生A
1、雞肉,五花肉,蔥,姜打碎
2、肉餡放入一個雞蛋,適量生抽,白糖,鹽,十三香,料酒,順時針方向攪拌至肉餡粘稠
3、調(diào)面汁,加點(diǎn)孜然粉,椒鹽也可以(面汁不要太濃)
4、茄子切好備用
5、茄子加上肉餡
6、面糊里過一下
7、油溫6成,下鍋炸
8、炸至兩面金黃撈出,過程要多翻面,避免炸糊了
味甘、性涼,入脾、胃、大腸經(jīng)。
1.治胃癌
國外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強(qiáng)手。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護(hù)心血管
經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進(jìn)傷口愈合等作用。
4.清熱解暑
對于容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
茄子秋后其味偏苦,性涼,脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食。
手術(shù)前吃茄子,麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人蘇醒時間,影響病人康復(fù)速度。
茄子不宜與螃蟹同食。蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,兩者同食,腸胃會不舒服,嚴(yán)重可能導(dǎo)致腹瀉。
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