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diy巧克力,diy巧克力制作方法

參考分量：20塊 #家庭烘焙尚巧廚#

By 尚巧廚烘焙

用料

• 巧克力幣 210克
• 黃油 150克
• 雞蛋 150克
• 細砂糖 105克
• 面包粉 150克
• 核桃仁 75克

做法步驟

1、將黃油和巧克力幣一起倒入大碗里隔熱水加熱攪拌

2、攪拌到完全融化成液態狀

3、雞蛋與細砂糖混合攪拌均勻

4、把攪拌好的蛋液倒入溶化的巧克力中

5、用手動打蛋器將其攪勻

6、接著到入過篩好的面包粉

7、用刮刀將其翻拌成面糊

8、倒入核桃仁，翻拌均勻

9、然后在方形烤盤內放入折好的烘培紙使其易脫模

10、把面糊倒入模具9分滿，稍微震兩下使表面平整，烤箱預熱上下火190度

11、放進烤箱中層烤30分鐘，烤好取出冷卻后放進冰箱冷藏4小時

12、冷藏好取出后再切塊食用即可

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