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很多花友家里養(yǎng)的花,現(xiàn)在種下,明年開春才能看到花,這么長的一段空余時間可不要浪費,有10種蔬菜,就適合秋天種,而且蔬菜的生長速度非常快,基本上現(xiàn)在播種,一個月就能上飯桌,家里種上兩、三種,今年能吃完算我輸!
1.小白菜
小白菜的品種有很多,秋天最適合種植的就是體型大一些的小白菜,南方地區(qū)別說是一個月上飯桌了,20天幾乎就能吃到它。
2.茼蒿
作為一個狂熱的火鍋愛好者,茼蒿絕對是火鍋的必備菜,秋天種茼蒿特別合適,播種以后記住不要澆透水,等發(fā)芽再開始澆水就好。
3.蘿卜
蘿卜的品種特別多,冬天基本上就是不停吃蘿卜的季節(jié),現(xiàn)在在秋天,可以選擇種植“一口吃一個”的那種櫻桃蘿卜,從播種到成熟差不多也是一個月的時間,種蘿卜的土一定要肥沃,養(yǎng)分充足,花花優(yōu)選自制的營養(yǎng)土就很合適。
4.薺菜
花花最喜歡薺菜餡兒的餃子,以前花花住在嶗山上的時候,每年秋冬季節(jié),薺菜都是當(dāng)作野菜在山上隨便挖的,現(xiàn)在在家里播種薺菜種子的話,一個月以后就能長成,每次包餃子的時候挖一點就好。
5.芹菜
芹菜不耐高溫,也不太耐寒,所以只有秋天種植才比較合適,20℃左右的溫度下種植的芹菜會非常香甜可口。
6.茴香
茴香的香味撲鼻,也就導(dǎo)致了許多人的褒貶不一,喜歡的會非常喜歡。喜歡茴香的花友們,秋天一定不要錯過種植時間,并且它的莖葉都很適合做成美味佳肴。
7.萵苣
花花在上學(xué)的時候,每年一到冬天,食堂的飯就離不開萵苣,這是因為萵苣屬于寒性的蔬菜,在涼爽的氣溫下生長最好,如果晝夜溫差加大,生長的萵苣可以更加美味!
8.蒜苗
種蒜苗太簡單了,因為連種子都可以不用買,把從市場買回來的蒜直接埋進土里就好,等冒出小芽以后再開始澆水,就能吃到一盆新鮮的菜苗了,還能一茬一茬的割呢!
9.菠菜
菠菜在秋冬季節(jié)都很適合播種,30天左右就可以上桌,涼拌吃起來就很可口,菠菜根的營養(yǎng)也非常豐富,為了能補充菠菜根部的營養(yǎng),土壤中的底肥很重要,腐熟過的羊糞肥就沒有異味,也不會傷到苗,很適合種蔬菜的時候用。
10.小蔥
小蔥在山東人的眼中可不只是調(diào)味料,直接鮮吃蘸著豆瓣醬更美味。平常只要把買回來的蔥多幾個埋進土里,過不了幾天就能看到它生長了,當(dāng)作調(diào)味料還能吃的更久,到年前都吃不完!
適合秋天種的這10種蔬菜,你家還沒有開始種嗎?那就要馬上行動起來了!
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