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西紅柿炒雞蛋營養又美味,大人小孩都愛吃,而且做法簡單,新手小白一學就會
By 平安果hcda
1、雞蛋打散,加入少許食鹽攪打均勻、西紅柿切滾刀塊、水淀粉(1勺玉米淀粉+2勺水),蔥切蔥花備用
2、水淀粉倒入蛋液攪拌均勻
3、鍋中入油,倒入蛋液,
4、蛋液稍凝固,盛出裝盤
5、鍋中加入少許油,放入西紅柿
6、加入少許食鹽
7、加入一小勺白糖開下火繼續翻炒出汁
8、然后倒入雞蛋翻炒均勻
9、最后撒入蔥花
10、裝盤出鍋,雞蛋吸收了西紅柿的酸甜濃汁,超美味!
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