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牛肉燉柿子,

By 美食機械師

用料

• 牛腩肉 1斤
• 西紅柿 2個
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 鹽 依個人口味
• 小香蔥 1棵
• 蒜 2瓣
• 糖 適量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 大蔥 1段

做法步驟

1、牛肉切塊焯水備用

2、高壓鍋加2斤水倒入牛肉，蔥姜蒜 桂皮，八角，香葉，兩勺老抽，一品香，3勺，料酒兩勺

3、蓋好蓋子選擇肉類壓一下

4、壓一遍沒氣了開蓋子放柿子和鹽再蓋子蓋子壓15分鐘出鍋！

5、

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