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在《向往的生活》節目中,黃磊曾經用蘋果做果茶,只需要將將蘋果、香橙等水果切片后和茶葉一起煮即可,果香四溢,從鼻尖沁到心里,水果和茶葉的完美結合,有茶香有果香,酸酸甜甜,是一種非常不錯的飲品,飯后來一杯,既緩解食物的油膩感又能消除積食。
蘋果和茶葉煮有什么好處?
蘋果中含有豐富的纖維素,和茶葉水加熱后,膳食纖維和果膠更容易被人體吸收。果膠屬于水溶性膳食纖維,刺激腸道內的益生菌生長,有助于腸蠕動,吸附身體中的雜質,而茶葉中的微量元素能讓體內的生陳代謝更加順暢。
所需食材:蘋果1個,香橙1個,紅茶1小把,紅棗3顆,枸杞少許,干山楂片、冰糖適量。
1、蘋果、橙子用清水沖洗干凈,蘋果切塊,香橙切片,紅棗、枸杞、干山楂片洗凈用清水浸泡5分鐘。
小貼士:橙子的果皮中含有橙皮甙,屬于天然的抗氧化劑,藥用價值比較高,但煮水后略帶苦味,不喜歡的可以剝去外皮再煮。
2、煮鍋清洗干凈至無油,加入切好的蘋果、香橙,1把紅茶,倒入適量的清水,大火煮開后轉中小火煮10分鐘。
3、加入紅棗、枸杞、干山楂片,適量的冰糖,攪拌均勻后再煮5分鐘,關火盛出即可,喝的時候也可以加入一些冰塊,顏值高、味道好,喝一次就愛上了。
蘋果是最佳的堿性水果之一,常吃能調節身體的酸堿平衡,而蘋果做成的果茶富含果膠、維生素、礦物質,不但營養而且也很健康,有助于腸蠕動,幫助吸附身體中的雜質,讓體內的生陳代謝更加順暢,更適合中老年人經常飲用。
我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!喜歡專注吃喝玩樂市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關注我,享受美食不迷路。
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