芥蘭的做法,芥蘭的做法大全家常,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:芥蘭的做法,芥蘭的做法大全家常。
說到芥蘭,相信大家并不陌生,芥蘭也是我們比較常見常吃的蔬菜之一,芥蘭有它獨特的味道和口感,喜歡吃的人越吃越喜歡,芥藍中含有有機堿,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食欲,還可加快胃腸蠕動,有助消化。這期的美食教程,天健美食坊準備給大家分享幾種芥蘭的特色吃法,每一種都是非常簡單美味的喲,喜歡吃芥蘭的朋友們就趕緊圍觀,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴噠!
做法1:清炒芥蘭
需要準備食材如下:芥蘭300克,紅辣椒1個,大蒜5瓣,鹽1茶匙
具體做法如下:芥蘭放到水中燙一下,大蒜去皮洗凈切片,鍋內放油,燒熱,爆香蒜片,放入芥蘭、鹽用大火快炒均勻即可。
做法2:蒜蓉炒芥蘭
準備食材如下:芥蘭500克,五花肉100克,大蒜5瓣,食鹽1茶匙
具體做法如下:芥蘭清洗干凈后,切斜刀備用,五花肉切片,大蒜拍扁剁碎,起鍋加熱,將五花肉倒入鍋中煸出油脂,然后加入蒜末,小火炒香,
做法3:白灼芥蘭
準備食材如下:芥蘭300克,大蔥1根,紅辣椒1個,蒸魚豉油適量,食油適量
具體做法如下:蔥和紅辣椒切絲備用,芥蘭清洗干凈后削去老皮備用,接著起鍋加入大量清水,大火煮沸,水煮沸之后加入1小勺食油,然后把芥蘭湯至斷生,然后撈起擺盤,再加入適量的蒸魚豉油,將蔥紅椒絲放上面,燒點熱油爆香即可!
做法4:芥蘭炒牛肉
準備食材如下:芥蘭100克,牛肉200克,食油適量,食鹽1茶匙,姜4片,蒜1瓣,生抽1湯匙,老抽少許,蠔油1湯匙,淀粉適量,胡椒粉少許
具體做法如下:芥蘭去葉留梗,洗干凈后切短,牛肉切片,用少許鹽、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少許淀粉抓透,然后用油抓勻,鍋里燒開水,放入幾滴油,放入芥蘭焯水,斷生后馬上撈出,炒鍋熱油,爆香蒜蓉和姜片,下芥蘭小炒一會,調入少許鹽,裝起備用,炒鍋繼續熱油,放入牛肉,滑散,炒至牛肉變色,倒入少許生抽和幾滴老抽,芥蘭回鍋同炒,放入一湯匙蠔油炒勻即可!
做法5:蠔油芥蘭
準備食材如下:芥蘭500克,蠔油1湯匙,雞精1茶匙,糖少許,醬油1湯匙,高湯半碗
具體做法如下:將芥蘭洗凈后切段,起鍋加水煮沸,加入少許食油,將芥蘭焯水后撈出過涼,瀝干水分擺盤備用,接著將高湯倒入鍋中,加入少許食鹽,加入1茶匙雞精,加入1湯匙的蠔油,再邊攪動邊加入少許水淀粉,等湯汁濃稠時,將湯汁淋到芥蘭上面即可!
好啦,各位朋友們!芥蘭的吃法雖然有很多,但天健給大家推薦這幾種都是天健經常做,并且好吃健康的哦!如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到后會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享哦!
我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!
總結:以上內容就是芥蘭的做法,芥蘭的做法大全家常詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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