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玉米粒的做法,玉米粒的做法大全家常
在平常的時候很多朋友是比較喜歡吃玉米的，而鮮玉米的做法無非就是那幾種，烤玉米，煮玉米。今天就用玉米搭配土豆來跟大家分享一道美食，玉米土豆濃湯，這道玉米土豆濃湯喝起來香甜濃郁，絕對是一道不可多得的湯類美食。而且這道做法中連玉米棒也沒有浪費，而是將其充分利用，使得這道玉米土豆濃湯喝起來營養更加豐富。那么接下來就一塊去看一下這道玉米土豆濃湯的制作教程吧。
【玉米土豆濃湯】
【制作食材】玉米，土豆，白糖，紅棗片，枸杞，香菜
【制作步驟】
1、接下來要教大家的美食是玉米土豆濃湯，做起來特別簡單，吃起來香甜濃郁，特別美味。接下來將玉米土豆濃湯的制作食材全部準備好，首先要準備1~2根玉米棒子，接下來再準備一個稍微大一點的土豆，然后再準備30克紅糖和適量的紅棗片。如果家里沒有紅棗片的話，那就準備整個的紅棗，然后將其清洗干凈之后切成紅棗片。最后再準備適量的枸杞，枸杞不用準備太多，然后再準備兩三片香菜葉即可。
2、咱們最先要處理的是玉米，將準備好的玉米先切成長段，長度可以根據自己的喜好來進行決定，用刀將玉米段從中間切開，接著把玉米粒掰下來。玉米棒子不要丟掉，咱們等一下還要用，將玉米棒子放到另一個盤中備用。等到玉米粒全部掰下來之后咱們就可以起鍋燒水了。
3、鍋中放入適量的清水，然后接著把玉米棒子放進去，蓋上鍋蓋用大火煮20分鐘。玉米棒子中的營養成分也非常多，用玉米棒子煮出來的水，營養價值特別高，所以玉米棒子不要輕易丟掉哦。玉米棒子煮上水之后，咱們再來處理一下土豆。
4、土豆先洗凈，然后去皮，接著將其切成薄片，切好的土豆片放到一個蒸盤中，然后再把玉米粒也放到這個盤中，接著上蒸鍋，用大火蒸20分鐘。在蒸土豆玉米的時候，玉米棒也差不多煮好了，咱們將煮好的玉米棒撈出來丟掉，不要只留下湯汁晾涼待用。
5、將蒸熟的土豆片和玉米粒放到榨汁機中，然后加入煮玉棒水打成糊，要打得盡量細膩一點，然后倒入到炒鍋中。在炒鍋中加入30克白糖和提前切好的紅棗片，用中火慢慢熬。
6、 熬制湯汁濃稠的時候，咱們將其盛出來放到一個大碗中，然后再向碗中放上一點枸杞，搖擺成好看的形狀，最后再加上準備好的香菜葉點綴一下，一道特別美味的玉米土豆濃湯就這樣做好了，你喜不喜歡呢？
【小貼士】
1、玉米要準備鮮嫩的，不要準備太老的。
2、在煮玉米棒的時候要用大火煮。
3、在熬濃湯的時候要用中火慢慢熬，火候不能太大。
4、紅棗不要放太多，如果放太多的話，喝起來都是一股紅棗味。
好了，今天的美食就和大家分享到這里了，我是水大叔，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！
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