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綠茶是國內種植面積最大、產量最多、消費群體最廣的一種茶,是六大茶類中當之無愧的老大哥。據不完全統計,全國20多個產茶省市均有自己的綠茶生產,覆蓋全國近5億消費者。
你可能沒喝過黑茶,沒喝過白茶,但只要是愛茶的人,很難不接觸綠茶。
也許它不是你的最愛,但一定在你的生命歷程中留下過精彩瞬間。
面對幾百種產地各異、做工各異、名稱各異的綠茶,到底哪里產的最好喝?
茶葉起源于云貴川等西南山區,秦漢之后隨著政治經濟文化中心的轉移,經由四川向陜西和河南傳播,隨后沿長江東移南下,至唐宋時,我國南方大部分地區已經廣泛種植茶樹。
明清時代,臺灣從福建引進茶苗茶籽,茶樹在寶島落地生根。新中國建立后,隨著南茶北引工程的推進,原本不長茶樹的山東日照嶗山一帶,也成了北方最重要的產茶基地。
按照現有四大茶區來劃分,各茶區內都有自己的綠茶生產。
江南茶區是綠茶天堂。浙江、江蘇、安徽南部、江西和湖北等地,都歸屬江南茶區。全國數得上名字的名優綠茶,大部分都集中在這一區域。
江北茶區是綠茶寶地。皖西南、河南、山東乃至陜南地區,都屬于江北茶區。這里緯度高、氣溫低,茶葉生長周期長,孕育出眾多高香耐泡的綠茶。
華南茶區是綠茶源泉。廣東、廣西、福建、海南、臺灣等地,屬于最適合茶樹生長的華南茶區。該區域內主要生產紅茶、青茶和白茶,名優綠茶產量少,大宗綠茶品類豐富。
西南茶區是綠茶傳承。四川、貴州、云南、西藏東南部,屬于茶葉的起源地西南茶區。這里有傳統曬青綠茶,也有最早人工種植的蒙頂山茶。
綠茶的種類眾多,根據歷史傳承和知名度等綜合因素考量,國內十大名優綠茶具體包含以下這幾種。當然,事先申明,這并不是官方排名數據,只是個人總結,不喜勿噴。每個人都有自己的偏好,你也可以選擇自己喜歡的綠茶排名。
西湖龍井
西湖龍井是公認當之無愧的綠茶皇后,不管是知名度還是自身的品質,都非常出眾,深受消費者喜愛。
黃山毛峰
黃山毛峰同屬江南綠茶天堂中的一種,產地分布于古徽州地區,是全國十大名茶之一,價格不高,消費群體眾多。
洞庭碧螺春
江蘇碧螺春茶的品質十分優越,雖產量不高,但作為全國十大名茶之一,在名優綠茶中,一定少不了它的身影。
信陽毛尖
河南信陽是我國茶樹種植較早的地區之一,所產信陽毛尖茶毫顯著、香氣高揚,市場品牌價值愈發凸顯,后勁十足。
六安瓜片
作為皖西地區最出名的綠茶,六安瓜片無芽無梗,形似瓜子,特點鮮明,明清時期已經成為朝廷貢茶,同屬十大名茶之一。
都勻毛尖
都勻毛尖是毛主席親自命名的綠茶,是貴州三大名茶之一,也是西南茶區為數不多的名優綠茶,品質突出。
竹葉青
四川是天府之國,自然地理環境優越,尤其是峨眉山一帶。產自當地的竹葉青茶,是綠茶新貴,品質卓絕,在高檔綠茶中,深受消費者認可。
太平猴魁
產自皖南茶區的太平猴魁,也是綠茶中的一朵“奇葩”,“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”,屬特種綠茶,是全國十大名茶之一。
日照綠茶
雖說日照產茶并不算是奇跡,但也凝聚了無數茶人的心血。要不是南茶北引,當地不可能生長茶樹,更不會產出綠茶新貴日照綠。
恩施玉露
在十大名優綠茶中,不得不提恩施玉露。它是我國蒸青綠茶的代表作,歷史傳承久遠。日本的蒸青工藝,就是從它身上學過去的。
除了上面十種廣為人知的名優綠茶外,其實各茶區還有很多小眾茗茶。雖然因為各種各樣的原因,沒能在全國范圍內形成廣泛的知名度,但卻有著各自的優點,有著喜愛他們的群眾基礎。
江南茶區的大佛龍井、安吉白茶、徑山茶、涌溪火青、汀溪蘭香、敬亭綠雪、顧渚紫筍、老竹大方、安化松針、廬山云霧、南京雨花茶、休寧松蘿、屯溪綠茶和金水翠峰等等。
江北茶區的岳西翠蘭、桐城小花、舒城小蘭花、仰天雪綠、太白銀毫、午子仙毫、紫陽毛尖、秦巴霧毫、龍神毛尖、陽壩銀毫、碧峰龍井、龍池雀舌、嶗山綠茶、英山云霧等等。
西南茶區的南糯白毫、蒼山雪綠、蒙頂甘露、峨眉毛峰、遵義毛峰、永川秀芽、巴南銀針、春上綠茶、滇綠、以及大宗綠茶滇青和川青等等。
華南茶區的古勞茶、合蘿茶、白沙綠茶、五指山綠茶、桂林毛尖、昭平綠茶、凌云白毫、石亭綠、天山烘青、蓮心茶以及臺灣三峽龍井等,另外還有很多大宗綠茶出產。
總而言之,中國綠茶的產地眾多,品種豐富,每一種都有自己的消費群體。喝茶因人而異,每個人的選擇不同,心目中最好的綠茶也不同。
對此,你怎么看?你心目中最好的綠茶是哪一種,來自哪里?歡迎在下面留言,說說你的觀點。
總結:以上內容就是什么牌子的綠茶好,詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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