重慶老火鍋(號(hào)稱渝中區(qū)最佳！賣了二十年的魚火鍋，鮮嫩香辣！重慶著名老館子)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:重慶老火鍋(號(hào)稱渝中區(qū)最佳！賣了二十年的魚火鍋，鮮嫩香辣！重慶著名老館子)。
在重慶開車不能完全跟著導(dǎo)航跑，否則你不小心就上了高架橋......
這不重慶老火鍋，我們完美地錯(cuò)過(guò)了這家老牌魚火鍋，不得不轉(zhuǎn)一大圈再回來(lái)！
老重慶人都曉得在重慶江湖菜里，有一家魚火鍋一賣就是二十多年，味道據(jù)說(shuō)是相當(dāng)巴適。
沒(méi)想到的是，我朋友就吃了一回就上癮，逢人便推薦，號(hào)稱渝中區(qū)最好吃的魚火鍋！
生意爆好，每天坐滿了全國(guó)各地的“好吃嘴兒”，我們也趕緊去湊個(gè)熱鬧唄！
我們的第N次打卡！渝中區(qū)老字號(hào)魚火鍋，吃的不僅僅是情懷！
有重慶本地的朋友告訴我們，他小時(shí)候就和媽老漢兒一起在那吃魚火鍋，轉(zhuǎn)眼20多年過(guò)去，依然時(shí)不時(shí)地跟他們一起去吃上一頓魚火鍋。
其實(shí)魚火鍋的味道到底好不好吃，看看他們店的生意狀況就顯而易見了。
當(dāng)然也肯定會(huì)有人跳出來(lái)說(shuō)：“怪求不好吃！”
這些情況我們?cè)缫阉究找姂T了，畢竟每個(gè)人的口味不同，都可以理解哈。
正如同我們之前發(fā)布的介紹重慶美食的文章，都是以我們個(gè)人口味喜好為出發(fā)點(diǎn)，因此有不足之處還請(qǐng)大家諒解。
桌上的幾瓶甜味飲料，表明了我們今晚“毛起吃”的決心！
在重慶吃飯，隨時(shí)都要準(zhǔn)備點(diǎn)飲料之類的，搞不好就把你辣得跳。
如果不相信的話，你可以看看我們之前專門介紹的那家“李米線”，一碗泡椒蹄花米線，真的是辣到你眉毛都要飛起來(lái)！
話題扯遠(yuǎn)了些，還是說(shuō)回這家老牌魚火鍋吧，
號(hào)稱渝中區(qū)最好吃的魚火鍋，絕非浪得虛名！
他們店的招牌菜是土鯽魚，個(gè)人感覺鯽魚都還是比較大條，畢竟鯽魚太小的話，挑刺是一件超麻煩的事。新鮮宰殺的魚肉在火鍋里，只需煮上少許時(shí)間即可。
服務(wù)員嬢嬢會(huì)主動(dòng)幫你把“魚嘎嘎”舀到你面前的調(diào)料碗里。
對(duì)了，先給大家展示下沒(méi)加湯底前的調(diào)料碗吧。
幾乎所有魚火鍋好像都是這樣的調(diào)料搭配吧！不過(guò)在吃之前，服務(wù)員嬢嬢會(huì)先給你舀上一大勺湯底，接著才是把魚肉放到你碗中。
就問(wèn)你大不大吧？滿滿一鍋的鯽魚肉質(zhì)肥美，麻辣香氣十足的紅油湯底，配上干辣椒、花椒、芹菜等配料，濃郁的香氣一陣陣地?fù)涿娑鴣?lái)！
這些熱情的服務(wù)員嬢嬢，對(duì)于火鍋熬煮鯽魚的時(shí)間把握得很準(zhǔn)確，被湯汁浸泡后的鯽魚，充分地吸收了麻辣的香味，魚肉煮得又嫩又入味，而且沒(méi)有一絲絲魚腥味，每一口都覺得好吃到不行！
有時(shí)候服務(wù)員嬢嬢太忙了，我們?nèi)滩蛔∽约簞?dòng)起手來(lái)。
嘴巴對(duì)著魚頭的部位，用力地嘬上一口，那股熱辣的湯汁和魚頭的鮮香味瞬間充滿了口腔。
看到我們“餓龍餓蝦”的模樣，服務(wù)員嬢嬢都忍不住偷笑。
“我只要一分鐘！”同行的朋友突然驕傲地炫耀自己的吃魚速度。
我們不懷好意地連忙應(yīng)聲附和道：“對(duì)頭，你絕對(duì)是重慶第一快男！”
千萬(wàn)別告訴我，看了半天你說(shuō)不喜歡吃魚！
沒(méi)得關(guān)系，在重慶這個(gè)極度包容的城市里，就是在魚火鍋的店子里重慶老火鍋，你也能吃到“意想不到”的美食。
比如我們面前這一大盆干鍋排骨。價(jià)格有點(diǎn)小貴，88元一份。
原本以為這就是一道普普通通的配菜而已，沒(méi)想到的是竟然很多人來(lái)這吃魚火鍋，必點(diǎn)這道干鍋排骨！
甚至有人過(guò)來(lái)不吃魚，只吃干鍋系列，包括干鍋排骨、干鍋蝦之類的。
要用手拿著啃，這是對(duì)排骨的一種“尊重”！
干鍋排骨外表又酥又脆，里面鮮嫩多汁，啃起來(lái)香辣入味，
我們一人戴著一只手套，完全不顧及“渝北楊冪”、“渝中彭于晏”的完美形象大快朵頤！
總而言之，這家位于重慶渝中區(qū)的老字號(hào)魚火鍋，非常值得打卡，尤其是外地過(guò)來(lái)重慶旅游的朋友，一定不要錯(cuò)過(guò)哦！建議提前收藏本文，免得到時(shí)候搞忘了。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是重慶老火鍋(號(hào)稱渝中區(qū)最佳！賣了二十年的魚火鍋，鮮嫩香辣！重慶著名老館子)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
