火鍋加盟店連鎖(魚還是魚火鍋加盟費),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:火鍋加盟店連鎖(魚還是魚火鍋加盟費)。
時尚潮流的年輕吃貨們,現在出現了一家時尚的石上魚——魚還是魚。
不同以往所見到的任何火鍋。魚還是魚這次完全顛覆了傳統的餐飲模式,打造了時尚時尚時尚的魚火鍋品牌。從每個環節人性化的加入了時尚元素,每個環節的設計都充滿新意,讓你情不自禁的摩擦摩擦……
魚還是魚,安徽魚火鍋開創者。這是繼《0048》香辣蝦之后推出的又一強檔餐飲品牌。集好吃、好玩、講究、新意于一體的用餐潮體驗。
那么,那么問題來了,這究竟是個什么樣的火鍋品牌呢?
簡單來說,這是一家只專注魚火鍋的火鍋店。復雜點來說,它不只是做魚火鍋的。這得從我們80.90后說起。
作為8090的我們,經歷了改革開放的30年,
我們對美食的認知隨著年齡的增長而不斷的擴大,甚至成了美食家;漸漸滴,我們成為了消費的主力軍。很不幸的是,我們恰逢其時的趕在了信息的大爆炸時期,也是餐飲的大爆炸時期;信息來得太快就像龍卷風,離不開暴風圈來不及逃,我不能再想,我不能再想,我不我不我不能…..你能立刻說出你體驗好的餐廳嗎?
這就是80、90后,痛苦的欣賞著美食,卻始終找不到“真愛”。
現在,時尚的魚還是魚出現了!
我們不只是做魚火鍋的,我們傳播的是時尚的飲食潮文化;
我們不只是做魚火鍋的,我們傳遞的是健康的美食新主義;
我們不只是做魚火鍋的,我們表達的是自我的空間新主張;
魚還是魚火鍋加盟條件
一、年滿18周歲,有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;
二、自愿申請合作魚還是魚火鍋連鎖體系,并有一定的經濟實力及投資能力;
三、認同魚還是魚火鍋經營理念和產品結構火鍋加盟店連鎖,服從公司統一管理和培訓,并能配合公司督導尋查工作;
四、自行提供店面選址,及經營所需相關證照,并接受公司評估;
五、擁有良好的商業品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念;
六、能夠全身心投入,統一使用魚還是魚火鍋品牌名稱,自覺維護品牌形象;
七、特許經營店應遵守國家餐飲服務行業相關法律法規,不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;
八、熱愛餐飲事業,具備長期致力餐飲事業的創業激情。
魚還是魚火鍋加盟優勢
1、顧客吃的開心:
在吃法上,魚還是魚采用了極大的行業創新,擺脫了傳統的加熱方式,大膽采用火山千孔石作為烹飪要素;與顧客近距離的表演制作過程,觀賞性極強;生魚片放入高溫達300℃的火山千孔石上,急劇加熱,3秒即食,所以,顧客在消費體驗過程中,感覺十分有趣、好玩,傳播口碑極廣。
最人性化的用餐體驗
人性化之一:我們考慮到桌面的桌位限制,不能接待過多人數用餐,所以,我們特別研發了可拼湊活動桌面,在桌面一側,我們設置了暗扣,打開后兩兩相接,即可立刻變身大桌,解決了店內的面積受限無大桌的問題。
人性化之二:考慮到現金顧客們隨身所帶的物品較多,我們在桌子一側配備了小抽屜,抽屜內科放置一些貴重的私人物品,同時餐巾紙也放置在內,供顧客使用。
人性化之三:無線感應充電。這在國內餐飲尚屬首創。當今,電池的續航能力已經嚴重影響到了人們的生活,甚至顧客進入一家店面句便是詢問有無充電器。我們考慮到了這個問題,在桌子的一側我們配備了手機感應充電器,既新潮又方便顧客充電火鍋加盟店連鎖,同時增加了顧客的體驗感;同時,考慮到很多顧客手機可能不支持無線感應充電,我們又另外設置了插孔式充電口,以方便顧客直接進行插孔式充電。這是我們的人性化之三。
2、店主操作省心:
整個項目的商業設計大大超越了傳統項目的復雜的操作流程,極簡化后堂,整個制作過程簡單而保證了出品的穩定性,大大節省了開店店主的操作難度;且在項目的食材的選擇上,總部憑著多年的行業經驗,精選了適用于全國各地的采購食材,成本低廉,口感頗受贊譽。
顛覆傳統火鍋業態的第三種模式
魚還是魚總部獨創了新穎的“預先付款,菜品自選,看中才取,低碳環保”的火鍋操作模式,被譽為火鍋業第三種模式。
我們大膽采用了半自助的操作模式。客人在落座后便可選擇自己喜歡的鍋底口味和魚類,在鍋底出品期間,可以自選魚還是魚公司自釀的飲料果汁和新鮮啤酒;短短不到30秒,鍋底即可上桌;裝有石頭的鍋底放置電磁爐上,放上現殺現制作的魚片,澆入鍋底湯水,瞬間沸騰,燜蓋3秒鐘,即可食用;有趣的是,在這個環節中,客人即可自己動手操作,增加了客人的參與感。
在食用魚鍋底的過程中,我們會送上用新鮮魚骨制作的初戀魚骨(酸甜可口),同時奉上秘制的咕嚕饃給顧客免費品嘗,會讓顧客更好的品嘗店內的特色產品。
在燙菜的出品上,我們采用了時尚的投幣取卡方式。客人可自行投幣進入菜品自選區域,選擇自己喜愛的菜品。不僅提升了客人的新鮮感,增加了客人的參與感、體驗感,更大大節省了店內的人工成本。
在前廳的崗位設置上,我們堅持將員工打造成廚師的理念,培訓前廳人員成為一名合格的專業的廚師,真正做到了服務員即廚師,廚師即服務員。在前廳,你喊的每個服務員都是專業的廚師,既體現了我們的產品至上經營理念,更突顯了我們的品牌的專業化。
但不可回避的是,在餐飲的生存發展過程中,高人工成本是大難題。鑒于此,我們獨創了這種半自助的第三種火鍋操作模式,人員配備上堅持少而精的原則,大大壓縮了人工陳本,降低了人工浪費,節約了門店經營成本,提升了利潤空間,同時,增加了客人的參與度,提升了顧客滿意度。
總結:以上內容就是火鍋加盟店連鎖(魚還是魚火鍋加盟費)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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