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花菇是香菇中的上品,按品質的不同分為野生、木質人工制菌和袋栽菇三大類。營養豐富,含蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質,具有防病、健身、延緩衰老、防癌等作用。花菇備受國內外消費者的喜愛,具有較高的藥用價值和營養價值,在中國被稱為是延年益壽的補品,有著“植物皇后”之譽。花菇產地在哪里?種植前景如何?成本及利潤高不高?
一、花菇產地在哪里?
1、河南省
河南省是我國花菇生產的大省,主要分布在南陽市的西峽縣、南召縣、內鄉縣;三門峽市的盧氏縣;駐馬店市的泌陽縣。
2、浙江省
浙江省花菇產地以麗水地區最多,慶元和龍泉以烘干為主,麗水、遂昌、磐安等縣市以鮮銷為主。
3、福建省
福建省是我國的原花菇大省,全省很多縣市都有種植,但近幾年在大幅減少,總量在國內占比較少。
4、湖北省
湖北省是我國主要花菇產地之一,其中,隨州的花菇產量和品質較好一點。
5、陜西省
陜西省是段木菇的傳統花菇產地大省,菇量在逐年下降,前兩年袋料菇發展較快。
6、河北省
河北省是花菇主產地之一,近幾年花菇有很大的發展,主要以鮮銷為主。
二、花菇的種植前景
椴樹種植花菇的質量遠高于人工栽培,價格也會更高。目前花菇的栽培技術已經逐漸成熟,栽培花菇的經濟效益也比較可觀,近年來,種植食用菌的生產顯著增加,花菇具有種植周期短的優點,非常受消費者的歡迎,市場需求較大,成為了一種新興的保健型食品。而且花菇還具有良好的醫療功能和高藥效,可以預防和治療各種疾病,其市場廣闊,行情好,種植前景可觀。
三、花菇的種殖成本及利潤分析
1、成本
物質與服務費用:包含菌種、麩皮、木柴、石膏粉、套袋、消毒盒、手套、膠紙等材料。
其他費用:種子費燃料動力費、工具材料費、修理維護費、固定資產折舊等,畝平為33108.31元。
人工成本:畝平用工在242天左右。其中,家庭用工天數211.70天,雇工一般是點菌種和裝袋時所請雇工,天數30.49天,畝平費用為15704.23元;
2、利潤
產量產值:畝花菇產量1866.67公斤,每公斤出售均價63.40元,畝平產值120595.93元。其中,含副產品產值香菇蒂2239.33元,其每公斤售價為6元左右。干花菇市場價格大約在60-150元一斤。綜合上述產量、產值、成本核算,畝平凈利潤為70000元元左右。
綜上就是花菇的介紹,花菇作為菌中之星深受大家的喜愛,它營養價值豐富,市場銷售量穩定,已被越來越多的人們接受,近年來價格穩中有升。從種植的角度來看,它有具有低成本、種植周期短、高效益的特點,市場前景很廣闊。
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