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廣西的粉好吃是眾所周知的事情,其中最有名的就是廣西的螺絲粉了,如今已經開滿了各個城市的大街小巷。除了螺螄粉和老友粉之外,還有桂林的米粉和賓陽酸粉。今天小編就來為大家介紹一下廣西四大粉。
(1)柳州螺螄粉
先說一下柳州螺螄粉,很多人提到柳州螺螄粉基本上只有兩種反應。第一種是覺得特別好吃的,這類人對螺螄粉的愛是很深的,而且完全不能自拔;另一類人是聞到螺螄粉的味道就想吐的,因為有很多人都受不了螺螄粉酸筍的味道。但是螺螄粉就是這樣的,和臭豆腐是類似的道理,聞著臭吃著香,再搭配著油炸的豆皮和酸筍,真的是爽口又過癮呢。沒吃過螺螄粉的朋友一定要試試哦。
友情提示:千萬不要在家里煮螺螄粉廣西螺螄粉,臭味會彌漫兩天難以散去的,去外面吃螺螄粉也要在沒有約會的情況下吃,不然衣服是臭的,你自己都難以接受。
(2)南寧老友粉
南寧老友粉光聽名字就知道是一款不錯的粉,很適合老朋友聚會吃,而老朋友聚會會去吃的粉怎么可能有難吃的粉呢?老友粉的味道酸辣可口,口感筋道順滑,也是萬萬不能錯過的。老友粉就如它的名字一樣是讓人感到舒服和親切的一款粉。地道的老友粉是從老友面衍化過來的,這是因為粉比面更加好煮,吃起來也更加方便呢。
(3)桂林米粉
我們可能吃過很多桂林米粉,但是只有在桂林吃的才是正宗的桂林米粉。桂林米粉比湖南米粉和貴州米粉的名字都要大,這也是因為是真的好吃。桂林米粉最大的特點就是它非常實惠廣西螺螄粉,桂林米粉中分為鹵菜粉、原湯粉、牛腩粉等等。其中最特別的就是鹵菜粉,因為鹵菜粉是裝在不銹鋼碗里吃的。而桂林米粉最正宗的一個吃法就是干拌,所以很適合氣候炎熱的廣西人呢!
(4)賓陽酸粉
相比前三個粉,賓陽酸粉的名氣沒有那么大,但是味道是絕對不差的,賓陽酸粉以酸著稱,味道別具一格,沒吃過的一定要嘗嘗。
以上就是廣西的四大米粉了,你吃過幾個呢?
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