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牛油果油的功效與作用及食用方法,

牛油果口感醇厚，大蒜清香濃郁，檸檬酸爽可口， 用口感清爽醇香的金龍魚(yú)特級(jí)初榨橄欖食用調(diào)和油來(lái)調(diào)配，口感清新、果味濃郁，適用廣泛，可以與卷餅、海鮮、蔬菜、肉類(lèi)等進(jìn)行搭配！可以說(shuō)是萬(wàn)能醬汁。 今天我選用的是金龍魚(yú)橄欖調(diào)和油代替平常的橄欖油。這款油含有豐富的不飽和脂肪酸,當(dāng)然它還不是一款單純的橄欖調(diào)和油,是根據(jù)科學(xué)搭配出的一款油,它還含有亞麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油等,所以是相當(dāng)有營(yíng)養(yǎng)的一款油。不僅口感豐富,而且特別清爽，用來(lái)做果醬最適合不過(guò)。

By 清幽梅花2

用料

• 牛油果 300克
• 金龍魚(yú)特級(jí)初榨橄欖食用調(diào)和油 兩湯匙
• 鹽 2克
• 檸檬 1個(gè)
• 大蒜 4瓣
• 黑胡椒粉 1克
• 蜂蜜 2勺

做法步驟

1、先準(zhǔn)備好材料。

2、牛油果洗干凈，切成小塊。

3、放入料理機(jī)，加入去皮的大蒜。

4、擠入一個(gè)檸檬汁，把所有材料打成泥狀。

5、然后加入兩湯匙的金龍魚(yú)特級(jí)初榨橄欖調(diào)和油、鹽、黑胡椒粉丶蜂蜜，攪拌均勻，即可！

6、牛油果口感醇厚，大蒜辛香濃郁，檸檬酸爽可口，搭配口感清爽的金龍魚(yú)特級(jí)初榨橄欖調(diào)和油 做出來(lái)的果醬口感清新，果味濃郁！

7、是涼拌、沙拉、卷餅的最佳搭檔。

牛油果的營(yíng)養(yǎng)功效

1.降低膽固醇：油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。

2.美容護(hù)膚：油梨果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。

3.預(yù)防嬰兒血管畸形：酪梨是葉酸的良好來(lái)源。這種重要的維生素或能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。

4.保護(hù)消化系統(tǒng)：牛油果的纖維含量很高，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。

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