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火雞養(yǎng)殖前景,火雞養(yǎng)殖前景如何
隨著人們的生活水平的提高，火雞宴也越來越受人歡迎，而且吃法多樣，口味甚佳，配之以上等的葡萄美酒，不失為一種非常不錯(cuò)的美味，火雞是從西方引進(jìn)的一種家禽，不論是醫(yī)學(xué)價(jià)值還是營養(yǎng)價(jià)值，都是食物中的首選。那么火雞的養(yǎng)殖技術(shù)有哪些？火雞的養(yǎng)殖成本、效益及前景怎么樣？接下來一起去看看吧！
火雞養(yǎng)殖技術(shù)
1、產(chǎn)蛋前準(zhǔn)備
養(yǎng)殖火雞最需要注意的是，火雞在進(jìn)入產(chǎn)蛋期前需要對產(chǎn)蛋箱進(jìn)行徹底清理消毒工作，并安裝好水槽、砂盤、棲架、食槽、產(chǎn)蛋箱、防抱窩與補(bǔ)光設(shè)施。
2、提早多設(shè)產(chǎn)蛋箱
一般火雞6~7月齡就會開始產(chǎn)蛋，而養(yǎng)殖戶們需要在5月齡按3～4只母雞設(shè)置一個(gè)產(chǎn)蛋箱。這樣做可以很好的避免火雞找不到產(chǎn)蛋場所而推遲產(chǎn)蛋時(shí)間。養(yǎng)殖戶們需要注意的是，產(chǎn)蛋箱要本著透光、防抱窩、通風(fēng)、易撿蛋的原則進(jìn)行配置。
3、光照刺激
不同月齡的火雞光照條件不一樣，一般5～6月齡的火雞需要每天光照10小時(shí)，6～9月齡需要光照14小時(shí)，9月齡后就要增加到16～18小時(shí)。如果光照不足，就需要人工輔助光照，產(chǎn)蛋火雞一般要求每天4～8小時(shí)的光照，冬季用電燈照明補(bǔ)充光照，按雞舍面積每平方米2.5～3瓦為宜，電燈泡懸掛在距地面1.8～2.0米處。光線刺激不僅可以延長產(chǎn)蛋期，而且可以提高產(chǎn)蛋率，而且產(chǎn)蛋個(gè)體大，大小均勻，蛋殼堅(jiān)固。
4、音樂催蛋
養(yǎng)殖戶們可以每天有規(guī)律地播放12小時(shí)令火雞興奮的悅耳小夜曲。播放1小時(shí)停歇1小時(shí)，連續(xù)7～8周，可使火雞產(chǎn)蛋率上升10%，因?yàn)榛痣u在欣賞音樂時(shí)比較安靜，還節(jié)省飼料的消耗。
5、營養(yǎng)配合全面
產(chǎn)蛋期火雞飼料日糧中蛋白質(zhì)含量應(yīng)維持在18%～20%的水平，要喂足質(zhì)量較好的精料和青飼料，在養(yǎng)殖的過程中為了避免火雞的軟骨病和產(chǎn)軟殼蛋，建議在產(chǎn)蛋期飼料中多加鈣質(zhì)飼料；而為了確保產(chǎn)蛋火雞對維生素和微量元素等的需求，還可以添喂畜禽多維素。
6、飲水充足和喂食科學(xué)
產(chǎn)蛋期火雞需要增加潔凈飲水量，養(yǎng)殖戶們要做到“常換水，不斷水”。火雞每天上午9時(shí)和下午3時(shí)是全天喂食的關(guān)鍵時(shí)間，這些都直接關(guān)系到產(chǎn)蛋量。
7、搞好環(huán)境和衛(wèi)生
不讓火雞受驚嚇，應(yīng)對雞舍、食槽、飲水器具消毒，并經(jīng)常換掛松針以便防病，松針也可作為雞飼料添加劑增進(jìn)食欲。如此，可提高火雞產(chǎn)蛋率8%～12%。
火雞的養(yǎng)殖成本及效益分析
火雞具有生長快、產(chǎn)肉率比較高、繁殖能力強(qiáng)、易于管理、效益高等諸多特點(diǎn)。專業(yè)的養(yǎng)殖戶介紹，一般在正常情況下，140天的重型火雞公雞可達(dá)16-20公斤，母雞可達(dá)9-15公斤，中型火雞公雞可達(dá)13-15公斤，母雞可達(dá)8-10公斤。如果有養(yǎng)殖興趣的朋友每年可飼養(yǎng)二季。
1、成本：火雞苗現(xiàn)在的市場價(jià)是10元/只，每季飼料費(fèi)用25元/只，防疫及其他雜項(xiàng)開支計(jì)0.5元/只，合計(jì)成本35.5元/只。
2、產(chǎn)出：商品雞以10公斤/只計(jì)算，市場最底價(jià)10元/公斤，成活率以90％計(jì)算，總產(chǎn)出90元/只。
3、收益：每只火雞可獲純利54.5元，農(nóng)村每人每季飼養(yǎng)100只不影響其他工作，一年飼養(yǎng)二季即可獲純利1萬元以上。
火雞的養(yǎng)殖前景
1、火雞肉嫩味美、口感不錯(cuò)。為何火雞會備受人們的喜愛，主要是火雞肉里的蛋白質(zhì)含量比其它禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低。火雞以食草為主，肉質(zhì)鮮嫩，無膻無臭，無藥物殘留，味道純厚可口，老少皆宜，既能適應(yīng)高檔餐桌，也可滿足普通家庭，是滋補(bǔ)營養(yǎng)和美食兼?zhèn)涞谋ｐB(yǎng)佳品。
2、火雞養(yǎng)殖是很好管理的，主要以植物秸稈、籽實(shí)、昆蟲為食，一般養(yǎng)殖戶可以將農(nóng)作物桔稈粉碎成粉拌勻，均可作為火雞飼料，舍飼放牧均能適應(yīng)。火雞投入產(chǎn)出比高，每只每年只需投入水電費(fèi)及飼料費(fèi)20元，即可達(dá)到科學(xué)飼養(yǎng)的效果，可收入80～100元，投入產(chǎn)出比達(dá)1∶4～1∶5。
3、火雞在國內(nèi)的發(fā)展前景
火雞與肉雞相比，火雞的營養(yǎng)價(jià)值會更高，在美食界，火雞已經(jīng)被營養(yǎng)學(xué)家推崇為高蛋白、低脂肪的“超級營養(yǎng)食物”，火雞和其他肉類混合后亦能保證口感穩(wěn)定，而且隨著國內(nèi)老齡化時(shí)代的出現(xiàn)，食品結(jié)構(gòu)的改變在持續(xù)，選擇高蛋白、低脂肪、低膽固醇的火雞制品，慢慢地已經(jīng)成為了一種新的時(shí)尚。之前在很長一段時(shí)間內(nèi)許多人不喜歡吃火雞肉，是因?yàn)椴恢阑痣u肉其含有的營養(yǎng)價(jià)值，更不懂火雞肉的加工和烹飪。而近幾年來人們生活水平和火雞肉加工水平的提高，火雞肉在消費(fèi)市場上的地位不斷的攀升。出現(xiàn)了非常火爆的局面，現(xiàn)在火雞已成為一種大眾化的優(yōu)質(zhì)新型禽肉，并在世界禽肉消費(fèi)中占有重要的地位。隨著我國外向型經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們食物結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，相信火雞養(yǎng)殖業(yè)也會像國外那樣蓬勃發(fā)展，形成火雞食品的獨(dú)特風(fēng)格，選擇火雞將會成為市場發(fā)展的趨勢。
綜上所述，火雞有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，在國內(nèi)外的消費(fèi)市場都非常不錯(cuò)，并且在國外早已形成了工廠化規(guī)模養(yǎng)殖，雖然國內(nèi)火雞養(yǎng)殖引進(jìn)時(shí)間不長，但因火雞有著良好的養(yǎng)殖條件，而且已經(jīng)被列入“國家星火”開發(fā)致富項(xiàng)目，前景十分可觀。養(yǎng)殖朋友們要多注意正確的養(yǎng)殖方法，并做好養(yǎng)殖細(xì)節(jié)的管理，相信回報(bào)的利潤都是很可觀的。
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