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立夏之后,終于等來了瓜果紛紛上市,水果的閃亮入場從此開始,伴隨著炎熱夏天一起到來的還有甜蜜。
從四月就開始嶄露頭角的一只甜瓜來自陜西閻良,這只白玉甜瓜比西瓜還要甜的瓜,每年只要上市就會收到來自全國各地人的追捧,因為它實在是太甜了,號稱18°甜。
比起其它的甜瓜,閻良甜瓜貴出很多,但即使這樣,每年閻良甜瓜上市之后仍然是受到熱捧,大家愛它就是愛它的甜!
比起瓜界中的另兩位大伽,西瓜和哈密瓜,閻良白玉甜瓜的果肉比西瓜更細膩更肥厚,但是又比哈密瓜少了一分甜膩,在這個剛剛步入夏季時,日光比往些時候更招搖,氣溫上升,吃一口閻良甜瓜,甜得清涼。
市面上帶瓜的水果真是太多了,比如我們常見到的羊角蜜、哈密瓜、白蘭瓜、蜜露瓜、伊麗莎白瓜......
雖然看起來,顏色不一樣,果肉的顏色也不一樣,但實際上它們都是歸屬于葫蘆科黃瓜屬門派的甜瓜,你看它們都有很統一的特征,切開之后現果肉中央“掛滿種子”的胎座。
白玉甜瓜在這些瓜里的表現是出類拔萃的,在我所吃過的所有甜瓜中,我會給它評出最高分,它的18°蜜真的會帶來甜蜜暴擊!
2021閻良甜瓜新鮮當季水果 ¥54.8 購買既然稱為白玉,它的外形上自然就是白白嫩嫩,渾圓靚麗,看上去就有想吃的沖動,剛剛開箱后的甜瓜,湊近聞,清甜的瓜香味道默默沖了出來,刺激著你的嗅覺。
當你用刀切開皮薄肉厚的白玉甜瓜,感覺到不費力氣,皮薄肉厚的白玉甜瓜只需輕輕一劃就劃開了果肉;
果皮真是太薄了,腔囊小,瓤少,
整個甜瓜幾乎全是扎實飽滿的果肉。
真的是一口下去,汁水四溢,果肉不是那種脆脆的,而是綿柔多于脆嫩,入嘴即化之時還有一種清甜在口中彌漫,最重要是它真的名符其實的18°蜜呀,甜著很單純,帶著特有的甜瓜香甜,汁水豐沛到令人驚訝,甜蜜直達人心。
一個甜瓜對半切開,用勺子把籽挖去后,汁水滿滿地溢在甜瓜中,找一個小杯子甚至可以倒出一小杯甜瓜里的甜水;
閻良有句話叫做“金瓜銀瓜,不如清脆甜瓜”,甜瓜就是當地的寶。閻良有著適合甜瓜生長的地理條件,平均日照時間2026.8小時,土壤營養豐富,特別適合甜瓜的生長,閻良甜瓜也是中國地理標志產品。
每一個甜瓜都會按照一藤一瓜來嚴格要求,一藤一瓜可以保證每一個甜瓜養分充足,甜度到位,長得也會圓潤飽滿;
生長時間也要給夠這也是閻良甜瓜必須要做到的事情,達到165天超長生長周期后,有經驗的果農們就會去在果園挑出完全成熟的甜瓜,不熟不摘,這樣保證每一個發出去的甜瓜,都清甜爽口、水分充足。
經過這樣的一個過程之后,發到我們手中的閻良甜瓜可以閉著眼睛盲選都是好吃,絕對不會踩雷。
現在的甜瓜的味道已經達到顛峰,從果園直采直發的甜瓜,到抵達我們中手時開箱就能吃到這來自閻良甜瓜,感覺一番它帶來的甜蜜暴擊!
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