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反芻動物有哪些,反芻動物有哪些最少十五個
科學使用飼料添加劑，能有效地增加反芻動物產品產量，提高飼料利用率，節省飼料，降低成本，達到增產增收的目的。使用飼料添加劑投資少、收益大，是發展反芻動物養殖的實用技術和成功經驗，值得大力推廣應用。常見反芻動物飼料添加劑的作用有哪些？
一、#酵母培養物及微生物制劑#
酵母培養物用作飼料添加劑最早是用作反芻動物的蛋白質補充飼料，起到營養和保健雙重作用。其營養作用主要是優化飼料的營養價值，改善飼料適口性，維持穩定的采食量；改善消化率，使動物吸收更多的營養以促進生產性能。
酵母培養物之所以在奶牛上體現出顯著增乳效果，其原因是酵母的代謝產物能夠促進瘤胃發酵，使氨細菌、蛋白質合成細菌及纖維細菌等大量繁殖和生長，從而提高飼料粗纖維消化率及細菌利用NPN（非蛋白氮）合成菌體蛋白的效率。
在反芻動物的日糧中添加一定量的微生態制劑，不僅可以促進胃腸道內產生多種消化酶，提高飼料轉化率；平衡胃腸道微生態菌群，阻止致病菌入侵，還可以減輕動物糞便的氨臭，改善和優化動物飼養生態環境，減少環境污染。開發利用微生態制劑已是大勢所趨。
二、#反芻動物用酶制劑#
酶制劑在反芻動物的應用受到諸多問題的限制?？梢钥隙ǎ钢苿┰诜雌c動物中應用是有效果的。如大多數反芻動物飼料含有纖維素酶和半纖維素酶，這些酶類在商業酶產品之間有很大的不同，是取決于來源生物體以及該生物體的生長方式。
推進反芻動物酶制劑產品應用技術體系建設勢在必行，使用反芻動物外源酶涉及六個技術關鍵點：1、外源酶與瘤胃微生物的菌酶協同作用；2、外源酶與微生物酶、宿主消化酶的關系；3、充分考慮反芻行為；4、外源酶應用模式應在瘤胃功能建立前后分段；5、盡量避免導致反芻動物消化道代謝功能紊亂；6、研究組合酶和配合酶的應用。
三、#過瘤胃氨基酸（賴氨酸、蛋氨酸和胍基乙酸）#
蛋氨酸作為反芻動物的重要限制性氨基酸，對充分發揮動物生產潛能，緩解蛋白質飼料資源緊缺現狀，在降低糞、尿氮排放以及保護環境等方面起著巨大作用。由于反芻動物特殊的消化、代謝途徑，直接添加結晶型蛋氨酸會在瘤胃微生物（原蟲、細菌和真菌）作用下迅速降解而失去其顯著生物功效。
因此，瘤胃保護性蛋氨酸日益成為研究的熱點與重點，一是深入研究蛋氨酸在動物體內的代謝途徑和機理，進一步了解蛋氨酸對反芻動物營養、生產、免疫等方面的作用機制；二是進一步優化蛋氨酸過瘤胃技術，便于大規模推廣、應用，并以此為基礎探索其他限制性氨基酸、維生素及小肽制品等的包被方法；三是充分研究添加過瘤胃蛋氨酸和過瘤胃賴氨酸的協同效應，確定其適宜添加量和比例，以求最佳使用效果；四是以過瘤胃氨基酸研究為核心，積極開展反芻動物低蛋白質日糧的應用。
在體內，牛利用賴氨酸的綜合功能包括：維持，生長（泌乳小母牛或初產母牛），繁殖，泌乳和乳蛋白質合成。有了瘤胃保護的賴氨酸產品，目前就能夠以一種更有目標或目的的方式，增加賴氨酸的供應。
四、#過瘤胃保護膽堿#
膽堿由于對圍產期奶牛的抗脂肪肝、預防酮病等方面的獨特生理功能而受到廣泛關注，膽堿可以部分代替蛋氨酸發揮作用，添加膽堿可以節約蛋氨酸，使更多的蛋氨酸用于產奶。
目前過瘤胃保護膽堿存在的最大問題是其包被工藝不成熟。市售氯化膽堿的載體主要有植物型和礦物質型兩種，氯化膽堿含量大多數在50%-60%。氯化膽堿的極易吸濕性給包被工藝的選擇造成極大困難，對包被效果也產生不利影響，因此目前國內市場上尚未見到可廣泛應用于奶牛生產中的過瘤胃膽堿產品。
如何提高市售氯化膽堿產品中的氯化膽堿含量，降低其吸濕性，尋找合適的包被材料，研發適合氯化特性的包被工藝等等，將是今后過瘤胃膽堿產品開發工作的重點與方向。
五、#核心料/復合維生素#
維生素是反芻動物需要進行瘤胃保護的重要營養成分之一。瘤胃對復合維生素的破壞作用很大，脂溶性維生素A、D3和E則必須額外補充添加。普遍認為瘤胃中的微生物可以合成足夠量的B族維生素供奶牛使用，但是目前奶牛的產奶量與營養需要量都大大提高了，瘤胃微生物合成的B族維生素已經不能滿足生產需要。研究表明B族維生素特別是泛酸、吡哆醇、生物素和葉酸的缺乏會限制奶牛的生產性能。
在奶牛飼料中添加過瘤胃保護的復合B族維生素可以提高泌乳效率、乳脂率和乳蛋白率，也將提高產奶量和提高奶牛養殖經濟效益。對于高產奶牛，為提高奶產量和防止奶牛蹄病發生，常常還需要補充煙酰胺和生物素。
六、#過瘤胃脂肪#
瘤胃脂肪粉是一種不影響瘤胃發酵且易被瘤胃后消化系統消化、吸收、利用的能量來源。過瘤胃脂肪粉在瘤胃液中不易分解，能通過瘤胃而不影響瘤胃微生物菌群，最終在小腸中被吸收。
理想的過瘤胃脂肪粉的特點：①總能含量高；②為確保添加脂肪粉的高消化率，通常應含有80%以上的游離脂肪酸；③脂肪酸的飽和度太高或太低對脂肪的消化率都不利，理想的的碘價在6～15之間；④過瘤胃脂肪不應影響飼料的適口性；⑤易保存而不易變質，易操作和運輸，也無腐蝕性，對飼料無不良影響。
七、#陰離子鹽類產品#
飼料中硫、磷、氯等元素進入體內分別變成硫酸根、磷酸根、鹽酸根等酸基；鈉、鉀、鈣、鎂等元素進入體內分別變成其陽離子堿基。體內堿基總當量多于酸基總當量時，體液呈堿性，反之為酸性。日糧是否為堿性或酸性很大程度上決定于陽陰離子當量之差。
陰離子鹽對減少產后疾病的發生具有良好的效果。在代謝病發病率高的奶牛群中,飼喂陰離子鹽是減少產褥熱、酮病、胎衣滯留和真胃移位的主要防治措施。飼喂陰離子鹽使繁殖性能明顯改進,受胎率明顯提高,空懷期縮短，使用壽命延長；避免亞急性低血鈣，從而增加泌乳期產奶8%至10%以上。另外，飼喂陰離子鹽還有提高乳脂率,降低體細胞數，提高乳品質量的作用。
八、#氯化銨#
飼料級的氯化銨在畜牧生產中主要有兩方面應用。一方面，可作為反芻動物非蛋白氮類飼料添加劑，替代飼料中的部分生物蛋白；另一方面，還可作為酸度調節劑類飼料添加劑，酸化體液和尿液，對磷酸鹽性尿結石有很好的預防及治療作用。
但是目前反芻動物生產中應用最多的非蛋白氮類飼料主要是尿素及其衍生物，針對銨鹽類飼料的研究相對較少。
九、#尿素類非蛋白氨#
尿素是一種非蛋白質的簡單含氮化合物，可替代部分蛋白質飼料，降低飼料成本。尿素在飼用中也有缺點和不足，比如口味不好和過量使用引起尿素中毒。可以經過玉米糊化和尿素及凝固劑結合等工藝，消除尿素的氨堿氣味，并且緩慢釋放，從而減低了尿素中毒的現象。如膨化尿素，緩釋尿素，緩釋蛋白，玉米淀粉糊化尿素等。
十、#誘食劑#
誘食劑包括單不限于綠色劑、甜味劑、果味劑、草香劑、食欲素等，通過模仿反芻動物可能喜愛的風味和顏色，從而刺激嗅覺、視覺、味覺器官或直接刺激神經內分泌調節中樞，促使消化液分泌和胃腸蠕動，產生食欲，促進采食行為，可應用于奶牛飼料和犢牛人工乳或代乳品中。對奶牛來說，喜歡的風味主要是一些天然牧草風味，有研究表明，加蜜糖、新鮮飼草和甜味劑科增加閹公牛的采食量；增加果味劑和草香劑不但提高了奶牛的產奶量，還可改善牛奶的風味。
十一、#天然植物提取物#
植物提取物中的揮發油、皂苷、生物堿、萜類等化學物質具有抗菌、促生長、提高免疫力和抗氧化等功能。近年來研究發現,植物提取物還可以調控反芻動物瘤胃發酵模式,提高氮存留,減少甲烷排放的功能,因此,植物提取物作為調控反芻動物瘤胃發酵的一種重要添加劑得到了廣泛的研究與應用。
植物提取物成分復雜，其主要活性物質包括甙、多糖、多酚、萜類、酸、黃酮、生物堿等，其生物學活性不同，機制也不盡相同，這其中包括對體內抗氧化酶在轉錄和翻譯水平的調控、病原菌表面受體結合與穿透融和、介導免疫細胞信號通路、去瘤胃原蟲作用、減少甲烷菌的增殖等多個方面，需在此領域開展更深入的研究。
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