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宣威市得祿鄉(xiāng)氣候溫潤，青山綠水，森林覆蓋率高達62%，現(xiàn)有核桃基地8萬余畝，其中有百年核桃古樹上萬株，是宣威核桃主要產(chǎn)地之一。依托本地優(yōu)勢資源，得祿鄉(xiāng)把“小核桃”當作“大產(chǎn)業(yè)”來抓，推動核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，延伸核桃產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條生態(tài)和綠色結(jié)合發(fā)展的新路子，保住了綠水青山，贏得了“金山銀山”。

眼下，正值核桃采摘時節(jié)，在得祿鄉(xiāng)大營村委會的千畝核桃示范基地里，高大的核桃樹上掛滿果實，長長的木桿敲打核桃的聲音不絕入耳，村民們正忙著采收核桃，一派繁忙景象。可在2020年以前，因為沒有多少經(jīng)濟效益，村民們都不愿意把過多精力花費在種核桃上。

得祿鄉(xiāng)大營村委會三家村村民徐家權(quán)說：“這片核桃林我家有10多畝，以前路沒修好上不來，一點實用價值也沒有。”

2020年，云南林寶乳業(yè)有限公司在大營村流轉(zhuǎn)了2000多畝核桃林，將核桃進行深加工，這些在村民眼中“不值錢”的小核桃，搖身一變成了村里的“致富果”。得祿鄉(xiāng)大營村委會三家村村民徐家權(quán)說：“我家10多畝土地每年地租收入有1萬多元，打工收入有3萬多元。”

村民和企業(yè)抱團式發(fā)展，推進核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，也為老百姓建起了一座長期穩(wěn)定的“綠色銀行”。目前，云南林寶乳業(yè)有限公司與大營村委會160戶村民簽訂了20年的租地合同，還有10多名農(nóng)戶把土地流轉(zhuǎn)以后又到基地務(wù)工。

云南林寶乳業(yè)有限公司基地負責(zé)人李磊介紹 ：“云南林寶乳液2020年在大營村流轉(zhuǎn)了兩千多畝核桃林作為核桃乳加工的原料基地，一方面能給我們提供生產(chǎn)原材料，另一方面增加農(nóng)戶的經(jīng)濟收入，他們到基地務(wù)工每天可得到80到100元不等的收入，同時增加當?shù)卮寮w經(jīng)濟收入。”

此外，云南林寶乳業(yè)有限公司還向得祿、龍?zhí)丁?wù)德等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶以12元每斤的價格收購核桃，進行深加工，在以往的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)線也進行了升級，產(chǎn)量和產(chǎn)值都有了大幅提升。

云南林寶乳業(yè)有限公司負責(zé)人熊婭麗介紹：“現(xiàn)在我們有兩條生產(chǎn)線，去年、前年的生產(chǎn)量只能達到六噸每天，現(xiàn)在新增了鍋爐、殺菌鍋、磨漿機等一系列設(shè)備，滿負荷生產(chǎn)能達到20噸每天，年產(chǎn)量能達到1萬噸每年，產(chǎn)值達到3000萬每年。”

公司生產(chǎn)的核桃乳系列產(chǎn)品已經(jīng)獲得中國綠色食品認證，主要銷往云南省內(nèi)和貴州、四川等地。云南林寶乳業(yè)有限公司負責(zé)人熊婭麗介紹：“我們計劃在2025年將我們的員工擴展到100人，年產(chǎn)量達到3萬噸，年產(chǎn)值達到兩個億的發(fā)展目標，帶動更多務(wù)工人員增收，增加核桃收購量， 爭取讓我們的產(chǎn)品走向全國各地。”

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