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金錢(qián)龜特征,金錢(qián)龜特征有哪些?
說(shuō)起龜類，很多人并不認(rèn)識(shí)具體的龜類品種名稱，看到的硬殼龜都稱之為烏龜，這是我們常見(jiàn)的叫法。龜類，是一種變溫爬行動(dòng)物，在地球上已經(jīng)生活了兩億多年，同時(shí)代的恐龍已經(jīng)滅絕，它們經(jīng)歷了地球極端氣候變化的歷史變遷，蒼海滄田，適應(yīng)了各種不同的氣候環(huán)境，從而生存了下來(lái)。
飲食和藥用文化中的地位
我們的祖先很早就發(fā)現(xiàn)了它們，在幾千年的華夏文明中，龜鱉類在我國(guó)的歷史文化長(zhǎng)河中，一直都有它獨(dú)特的印記存在。從先祖部落的圖騰文化，到歷代朝代的朝堂文物，再到民間的各種廟宇中，都有它們的符號(hào)記憶。中華民族從誕生之初，慢慢形成的獨(dú)特的醫(yī)學(xué)和飲食文化，歷經(jīng)不同朝代的傳承，發(fā)揚(yáng)光大，形成屹立于世界民族的獨(dú)特的中華文明。而龜鱉類，在我國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)著作中一直都有記載，尤其是我國(guó)古代醫(yī)學(xué)巨作《本草綱目》，據(jù)考證，里面提到的龜鱉種類達(dá)到15種之多。可想而知，從傳統(tǒng)的中醫(yī)文化和飲食文化中我們可以窺探到，龜鱉類扮演著舉足輕重的地位。
也正是因?yàn)辇旝M類在我們的中醫(yī)和飲食文化中的地位，使得它們?cè)谌A夏的大地上生存艱難，甚至用滅頂之災(zāi)來(lái)形容也不為過(guò)。從干燥少雨的西北邊陲，到長(zhǎng)江流域濕潤(rùn)富饒的山區(qū)，再到隔海相望四季如春的海南島，都有龜類的生存。
在我國(guó)生存的野生龜類，基本上都已被吃成瀕危動(dòng)物了，就連分布最廣，數(shù)量最多的烏龜也是如此。今天我們聊聊我國(guó)諸多龜類中的一種珍稀的物種，人稱龜中鳳凰的金錢(qián)龜。金錢(qián)龜，學(xué)名叫三線閉殼龜，是一種集藥用，食用和觀賞價(jià)值極高的高檔品種，是閉殼龜家族中的明星品種。之所以這么說(shuō)，是因?yàn)檫@種龜極其珍貴，野外已經(jīng)很難找到它們的存在，我們只能在國(guó)內(nèi)的一些養(yǎng)殖場(chǎng)里看到它們了。
形態(tài)特征和分布
金錢(qián)龜，又叫金頭龜，斷板龜，是一種閉殼龜，顧名思義，遇到危險(xiǎn)時(shí)，能把四肢和頭縮進(jìn)殼中，然后腹板和龜盒封閉起來(lái)，躲避危險(xiǎn)，這也是閉殼龜相比較其他龜?shù)囊环N特征。不僅顏色鮮艷，外形美觀，而且最顯著的特征是成體背面有三條隆起的棕黑色縱紋，中間一條最為明顯，類似川字，因此有些地方也叫川字金錢(qián)龜。它的頭部光滑，全身沒(méi)有鱗片，尾短而尖細(xì)，頭頂呈金黃色，有菱形圖案，背板為金黃色或灰黃色，輔以黑色的花紋，其花紋圖案與古代的錢(qián)幣形狀類似，這也是它的名字的由來(lái)。
我國(guó)境內(nèi)主要分布在廣東，廣西，福建，海南一帶。如果你去兩廣地區(qū)的一些山區(qū)，或者海南島中西部的一些山區(qū)去詢問(wèn)，提到金錢(qián)龜也許只要70后，80后或者父輩一代人才見(jiàn)過(guò)了，關(guān)于它的傳說(shuō)，在這些地方廣為流傳，因?yàn)橐郧埃吧慕疱X(qián)龜，那是價(jià)值連城。目前也是，但金錢(qián)龜是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，野生個(gè)體不允許隨意捕捉和叛賣。
我國(guó)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人民生活水平不高，對(duì)龜類的消費(fèi)主要是在港澳臺(tái)地區(qū)比較流行。改革開(kāi)放以后，隨著生活水平的提高，人民收入增加，解決溫飽的同時(shí)，開(kāi)始注重一些高端的消費(fèi)。受到傳統(tǒng)的中醫(yī)文化和飲食文化的熏陶，龜鱉消費(fèi)開(kāi)始進(jìn)入我們的餐桌上。在80年代時(shí)候，國(guó)內(nèi)主要是食用鱉為主，那時(shí)鱉的養(yǎng)殖發(fā)展迅猛，對(duì)鱉的消費(fèi)量逐年增加，甚至還從日本或者東南亞一帶大量進(jìn)口養(yǎng)殖鱉。隨著大量的資本進(jìn)入鱉的養(yǎng)殖，導(dǎo)致鱉產(chǎn)量過(guò)剩，鱉的價(jià)格也一再跌落谷底，大量的養(yǎng)殖戶倒閉，損失慘重。90年代時(shí)，隨著中國(guó)藥典把烏龜?shù)谋臣卒浫胫兴幱盟幉牧希由削M的養(yǎng)殖不賺錢(qián)，國(guó)內(nèi)的一些養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始了龜類的養(yǎng)殖，此時(shí)國(guó)內(nèi)的龜類消費(fèi)需求依舊火爆。
在巨大的消費(fèi)需求下，養(yǎng)殖的供應(yīng)量滿足不了消費(fèi)市場(chǎng)的需求，我國(guó)大量從東南亞，北美等地方進(jìn)口龜類，從北美進(jìn)口的一些龜比如巴西紅耳彩龜，蛇鱷龜?shù)纫驗(yàn)樯L(zhǎng)快，肉量足，口感好，受到廣泛的歡迎。東南亞國(guó)家除了出口部分的養(yǎng)殖龜類之外，大量的都是從野外捕捉的龜類。那時(shí)候，港澳，廣東沿海是世界上最大的龜類消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)也導(dǎo)致我們國(guó)內(nèi)大量的野生龜被捕捉，叛賣，最后端上了餐桌。不知不覺(jué)中，金錢(qián)龜?shù)膬r(jià)值也隨著其稀有的屬性水漲船高，上個(gè)世紀(jì)80年代，一只野生的親龜都能賣到幾百上千塊，野生金錢(qián)龜要到7到8年才能性成熟，一年只繁殖一次，一次的窩卵數(shù)不多，受精率也低，大量的捕捉，導(dǎo)致兩廣地區(qū)，海南島的野生金錢(qián)龜種群急劇減少；有些人看到了金錢(qián)龜?shù)木薮蠼?jīng)濟(jì)效益，并開(kāi)始嘗試進(jìn)行人工繁殖，這在廣東一帶養(yǎng)殖戶居多。在最瘋狂的時(shí)候，一只成體金錢(qián)龜能賣到25萬(wàn)元一斤，剛孵化出來(lái)的雉龜上萬(wàn)元一只，而且還供不應(yīng)求。東南亞，港澳地區(qū)的一些富商都會(huì)高價(jià)求貨，不計(jì)成本。
獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
為什么金錢(qián)龜會(huì)如此的受歡迎呢？在國(guó)內(nèi)的所有龜鱉種類中，無(wú)論價(jià)格還是價(jià)值都獨(dú)自一檔的存在。
主要的原因還是因?yàn)辇旝M的在我國(guó)的文化中的獨(dú)特地位造成的。在《本草綱目》中，對(duì)龜類的藥用價(jià)值記錄最為詳細(xì)，龜殼、殼肉、膽汁、龜血、龜尿都可以作為藥物而治療不同的疾病。金錢(qián)龜也因其營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)和藥用價(jià)值而受到廣泛的青睞，可用于治療筋骨疼痛、產(chǎn)后虛弱、咳血、淤血等。尤其是適用于術(shù)后康復(fù)人群和腫瘤患者，經(jīng)過(guò)化療后的腫瘤患者，可促進(jìn)體內(nèi)白細(xì)胞生長(zhǎng)，加快身體康復(fù)。金錢(qián)龜還可提高人體免疫力，調(diào)節(jié)人體的機(jī)能。
對(duì)金錢(qián)龜?shù)募∪鉅I(yíng)養(yǎng)分析認(rèn)為，金錢(qián)龜檢出的氨基酸種類達(dá)17種，而且含有必需氨基酸種類多，含量高，有一些氨基酸種類含量遠(yuǎn)高于豬肉或者牛肉，其他各種氨基酸含量都比一般的食品高，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一種良好的蛋白來(lái)源。相比其他龜類比如烏龜，要么氨基酸種類比金錢(qián)龜少，或者含量沒(méi)有金錢(qián)龜?shù)母撸赃@也是金錢(qián)龜價(jià)值高的原因所在。
另外，利用現(xiàn)代科技的分析研究，在金錢(qián)龜身上提取的生物活性肽，在一些抗腫瘤的活性研究中也得到一定的積極效果，這也是一些商家大肆宣傳，炒作的重點(diǎn)之一。尤其是一些關(guān)于金錢(qián)龜治療腫瘤患者康復(fù)的新聞，經(jīng)過(guò)媒體的傳播和報(bào)道，也讓太多人相信它的營(yíng)養(yǎng)作用，從而也導(dǎo)致金錢(qián)龜?shù)南∪毙院蛢r(jià)值的水漲船高。
國(guó)內(nèi)龜鱉的觀賞養(yǎng)殖業(yè)隨著生活水平的提高而越來(lái)越常見(jiàn)，金錢(qián)龜因?yàn)槠湫郧闇仨槪灰耍挚沽?qiáng)，形態(tài)漂亮，名字里又有“金錢(qián)歸”的寓意，很多高端人士，也會(huì)買來(lái)養(yǎng)殖，觀賞，修身養(yǎng)性，體現(xiàn)身份的象征。
尾聲
金錢(qián)龜雖然野外種群已經(jīng)基本滅絕，但在廣東電白地區(qū)，有一些大型的養(yǎng)殖場(chǎng)，通過(guò)人工繁育技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了金錢(qián)龜?shù)呐糠庇N群數(shù)量也逐漸提高，而且還保存有大量的野生，純種金錢(qián)龜資源，這也是我們國(guó)內(nèi)珍稀龜類最寶貴的資源之一。但愿，在不久的將來(lái)，人工繁育的金錢(qián)龜能有機(jī)會(huì)重新回到野外的環(huán)境中，無(wú)憂無(wú)慮的生存。
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