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卷心菜怎么做好吃：

將卷心菜洗凈，用手撕成片，起鍋燒油等油溫5成熱的時候，先用蔥末，姜末，蒜末，紅海椒段熗鍋炒出香味后放入卷心菜斷生，放入味極鮮，生抽，蠔油，少許糖，鹽，花椒油，翻炒出鍋。

卷心菜怎么做好吃的家常做法：

紫色包心菜怎么做好吃材料豆腐皮200克，紫甘藍100克，香菜20克，鹽，生抽，魚露，糖做法1、紫甘藍撥開后，放入清水中浸泡10分鐘，將紫甘藍葉子上的殘留農藥浸泡干凈。2、鍋中燒水，水開后放整張豆腐皮放入鍋中焯燙，去除豆腐皮的豆腥味。3、分別將紫甘藍、豆腐皮切成細絲，香菜切成段。4、將全部的材料放入容器中，再依據個人口味放入鹽、生抽、魚露、糖。5、鍋中做油，將油溫燒熱，趁油高溫時，將熱油澆入各種材料上，再拌均即可。

卷心菜怎么做好吃教程：

樓上都是網上抄來的，人家要是想知道這些也上網查就好了，何必問你們。
南方卷心菜和北方卷心菜，其實吃法和味道都差不多的，沒什么明顯的區別。只感覺南方的菜大概水分稍微多些。
一般南方人吃卷心菜也就是切絲清炒，或者加香腸炒，或者加雞蛋炒，或者用做配料了。

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