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大蝦怎么做：

1、大蝦12只、小蔥2根、姜絲5克、鹽適量、黑胡椒碎適量、料酒1勺、生抽1勺、食用油2勺。
2、蝦洗凈，用牙簽把蝦線挑出來，扔掉蝦線，因為下線相當于蝦的內(nèi)臟，比較臟，所以最好扔掉，再清洗一遍蝦，加適量鹽、黑胡椒粉、料酒，拌勻，腌制20分鐘。
3、切好蔥段和姜絲備用，鍋熱，加食用油，油熱，加入腌制好的蝦，開始炒，炒到蝦變紅色，加入蔥段和姜絲。
4、炒勻后，加入生抽，再次炒勻即可，喜歡黑胡椒味道，可以出鍋前再加適量的黑胡椒碎。

大蝦怎么做好吃又簡單：

大蝦好吃簡單的做法如下:

1、粉絲用溫水泡20分鐘

2.大蒜用刀拍碎，切末，與耗油、鹽攪拌均勻，到入適量清水，調(diào)成汁

3.大蝦去頭去皮留尾，從頭部用刀先順著蝦線劃開

4.再從尾部一刀劃斷，洗凈蝦線

5.粉絲泡好后撈出，均勻的鋪在一個圓盤中，上面擺上開好背的蝦，把調(diào)好的料汁澆在上面

6.放到蒸鍋中，上汽后蒸7-8分鐘即可。不要蒸的時間太長，時間太長蒸出來的蝦會發(fā)硬

7.蔥花切碎，蒸好后，撒上蔥花

大蝦怎么做教程：

介紹兩種最簡單又好吃的大蝦做法:

白灼大蝦。把大蝦洗凈后用剪刀剪去大蝦的長須。取煮鍋一只加入清水，放幾粒花椒，幾片姜片，幾片蔥花，一點料酒，幾滴油，等水開后放入洗好的大蝦，開鍋后煮一分鐘撈出裝盤，沾醬油汁食用。

鹽水蝦。把大蝦洗凈后用剪刀剪去大蝦的長須。取煮鍋一只加入清水，放入鹽和幾粒花椒，幾片姜片，幾片蔥花，一點料酒，幾滴油，等水開后放入洗好的大蝦，開鍋后煮一分鐘撈出裝盤。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是大蝦怎么做(大蝦怎么做好吃又簡單)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。