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借著“集成廚房”概念殺入櫥柜行業(yè)的方太柏廚，在邁入18歲之際被指名不副實。2018年5月初，家住北京海淀區(qū)的余女士向北京商報記者投訴，選擇方太柏廚之后，非但沒有感受到“集成廚房”宣稱的“對原本單一且相對獨立的組件進行優(yōu)化設(shè)計，把功能和美學(xué)、文化融合為一，使之更具人性化、合理化，讓您的廚房生活真正成為一種享受”，反而開啟了近半年的鬧心之旅，不僅櫥柜、臺面、油煙機等材料分批次安裝，而且設(shè)計出錯、安裝延期、訂單遺漏、服務(wù)敷衍，“根本談不上‘集成’，完全是胡亂拼湊”。
設(shè)計出錯導(dǎo)致安裝延誤
“沒訴求了，已經(jīng)被折騰得無語了，就是想說一說，讓大家知道方太柏廚是多么不靠譜。”2018年5月5日，余女士向北京商報記者發(fā)來一封近2000字的投訴函，詳細控訴方太柏廚。
資料顯示，BORCCI柏廚是方太集團高端櫥柜品牌，官網(wǎng)宣稱，“不斷致力于為追求高品質(zhì)生活的人們提供無與倫比的高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，為全國數(shù)萬家庭提供高品質(zhì)的廚房生活體驗，讓千萬家庭享受更多幸福”。不過，余女士選擇方太柏廚之后并沒有感受到“無與倫比的高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)”，迎來的是鬧心的安裝過程。
早在2017年12月31日，余女士就在北京某主流家居賣場的方太柏廚門店，按照銷售人員要求，一次性交付全款23235元，直至2018年3月21日才終于盼來上門安裝。更讓人意外的是，在安裝過程中，安裝師傅發(fā)現(xiàn)有一組柜子尺寸有問題導(dǎo)致無法安裝，這部分櫥柜組件必須重新制作。
“第一次測量和復(fù)尺都做了，結(jié)果出來的產(chǎn)品尺寸竟然錯了。”余女士當(dāng)時有些傻眼，腦海中不斷浮現(xiàn)出選購方太柏廚時銷售員信誓旦旦的畫面：方太柏廚是方太集團旗下高端櫥柜品牌，可以保證板材質(zhì)量、交貨時間和售后能力。強大的反差，讓她頗難接受。
分批次安裝觸發(fā)拉鋸戰(zhàn)
設(shè)計出錯導(dǎo)致的安裝延誤只是開始，櫥柜、臺面、油煙機等材料的分批次安裝，觸發(fā)了她與銷售及官方安裝調(diào)度中心之間的拉鋸戰(zhàn)。
在3月29日安裝好重新制作的組件后，終于完成櫥柜的第一步安裝；3月31日方太柏廚，安裝師傅上門安裝臺面，發(fā)現(xiàn)櫥柜上并沒有按照慣例鋪防塵布；最難等來的就是方太的明星產(chǎn)品油煙機和灶具。
安裝油煙機和灶具，從最初承諾的4月8日一直耗到14日，6天時間里，要么方太柏廚方面沒動靜，要么說庫房缺貨，終于盼來安裝時，師傅透露，煙機灶具其實一直處于未下單狀態(tài)，是13日晚才緊急下單、安排安裝的。
好不容易安裝完成了，余女士又發(fā)現(xiàn)了新問題：櫥柜安裝離天花板空出10多公分的距離。之后，又為封頂板與銷售開始了拉鋸戰(zhàn)。“我初次裝修，沒有相關(guān)經(jīng)驗，需要做封頂板的事情從頭到尾都沒有跟我溝通過。”余女士向北京商報記者表示。但方太柏廚負責(zé)人郭成明卻稱：“想到頂都得單定塊板子，每個客戶我們都會告知吊柜距離吊頂會有距離，這是對設(shè)計師的基本要求，頂部板子要不要得客戶定，因為這涉及到費用。”北京商報記者了解到，為了處理好這事兒，他們已加急免費給余女士做了一塊封頂板，并及時上門安裝。
集成廚房被指胡亂拼湊
“它不是櫥柜、電器及廚房用具的簡單拼湊，而是對原本單一且相對獨立的組件進行優(yōu)化設(shè)計，把功能和美學(xué)、文化融合為一，使之更具人性化、合理化，讓您的廚房生活真正成為一種享受。”百度百科對集成廚房的解釋，包含著人們對這種廚具、電器、燃氣具三位一體的現(xiàn)代化廚房美好的期望。
方太柏廚官網(wǎng)更是宣稱，“2000年，方太董事長兼總裁茅忠群提出‘集成廚房’的全新概念，推動中國廚房行業(yè)實現(xiàn)了‘廚柜-整體廚房-集成廚房’的產(chǎn)業(yè)升級”。如此看來，集成廚房是櫥柜的最高品種，給人們的感受，應(yīng)該是將所有部件進行有機組合，一次性完成安裝、調(diào)試，使用起來如同行云流水。
余女士的經(jīng)歷讓方太柏廚的自我標(biāo)榜打了臉。“優(yōu)化設(shè)計”成了口號，“功能和美學(xué)、文化融合”名不副實方太柏廚，余女士認(rèn)為，“時間問題讓人疲憊不已，產(chǎn)品細節(jié)也有待考量，比如插座留口處白線安裝得彎彎曲曲，就像是胡亂拼湊一樣”。
“集成廚房本身就是一個概念，是一個偽命題。”一位不愿透露姓名的專家向北京商報記者解釋，方太集團的主打產(chǎn)品是煙機灶具，櫥柜是延伸產(chǎn)品，柜體、柜門、臺面等部件即使不是代工的，也無法像歐派、志邦等品牌一樣專業(yè)，由不同廠家生產(chǎn)、不同人員安裝，方太柏廚作為一個整合者，最終也沒能把它們“集成”在一起，因而“胡亂拼湊”的說法，并非虛言。
北京商報記者謝佳婷
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