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借著“集成廚房”概念殺入櫥柜行業的方太柏廚，在邁入18歲之際被指名不副實。2018年5月初，家住北京海淀區的余女士向北京商報記者投訴，選擇方太柏廚之后，非但沒有感受到“集成廚房”宣稱的“對原本單一且相對獨立的組件進行優化設計，把功能和美學、文化融合為一，使之更具人性化、合理化，讓您的廚房生活真正成為一種享受”，反而開啟了近半年的鬧心之旅，不僅櫥柜、臺面、油煙機等材料分批次安裝，而且設計出錯、安裝延期、訂單遺漏、服務敷衍，“根本談不上‘集成’，完全是胡亂拼湊”。
設計出錯導致安裝延誤
“沒訴求了，已經被折騰得無語了，就是想說一說，讓大家知道方太柏廚是多么不靠譜。”2018年5月5日，余女士向北京商報記者發來一封近2000字的投訴函，詳細控訴方太柏廚。
資料顯示，BORCCI柏廚是方太集團高端櫥柜品牌，官網宣稱，“不斷致力于為追求高品質生活的人們提供無與倫比的高品質產品和服務，為全國數萬家庭提供高品質的廚房生活體驗，讓千萬家庭享受更多幸福”。不過，余女士選擇方太柏廚之后并沒有感受到“無與倫比的高品質產品和服務”，迎來的是鬧心的安裝過程。
早在2017年12月31日，余女士就在北京某主流家居賣場的方太柏廚門店，按照銷售人員要求，一次性交付全款23235元，直至2018年3月21日才終于盼來上門安裝。更讓人意外的是，在安裝過程中，安裝師傅發現有一組柜子尺寸有問題導致無法安裝，這部分櫥柜組件必須重新制作。
“第一次測量和復尺都做了，結果出來的產品尺寸竟然錯了?！庇嗯慨敃r有些傻眼，腦海中不斷浮現出選購方太柏廚時銷售員信誓旦旦的畫面：方太柏廚是方太集團旗下高端櫥柜品牌，可以保證板材質量、交貨時間和售后能力。強大的反差，讓她頗難接受。
分批次安裝觸發拉鋸戰
設計出錯導致的安裝延誤只是開始，櫥柜、臺面、油煙機等材料的分批次安裝，觸發了她與銷售及官方安裝調度中心之間的拉鋸戰。
在3月29日安裝好重新制作的組件后，終于完成櫥柜的第一步安裝；3月31日方太柏廚，安裝師傅上門安裝臺面，發現櫥柜上并沒有按照慣例鋪防塵布；最難等來的就是方太的明星產品油煙機和灶具。
安裝油煙機和灶具，從最初承諾的4月8日一直耗到14日，6天時間里，要么方太柏廚方面沒動靜，要么說庫房缺貨，終于盼來安裝時，師傅透露，煙機灶具其實一直處于未下單狀態，是13日晚才緊急下單、安排安裝的。
好不容易安裝完成了，余女士又發現了新問題：櫥柜安裝離天花板空出10多公分的距離。之后，又為封頂板與銷售開始了拉鋸戰。“我初次裝修，沒有相關經驗，需要做封頂板的事情從頭到尾都沒有跟我溝通過。”余女士向北京商報記者表示。但方太柏廚負責人郭成明卻稱：“想到頂都得單定塊板子，每個客戶我們都會告知吊柜距離吊頂會有距離，這是對設計師的基本要求，頂部板子要不要得客戶定，因為這涉及到費用?！北本┥虉笥浾吡私獾剑瑸榱颂幚砗眠@事兒，他們已加急免費給余女士做了一塊封頂板，并及時上門安裝。
集成廚房被指胡亂拼湊
“它不是櫥柜、電器及廚房用具的簡單拼湊，而是對原本單一且相對獨立的組件進行優化設計，把功能和美學、文化融合為一，使之更具人性化、合理化，讓您的廚房生活真正成為一種享受?！卑俣劝倏茖蓮N房的解釋，包含著人們對這種廚具、電器、燃氣具三位一體的現代化廚房美好的期望。
方太柏廚官網更是宣稱，“2000年，方太董事長兼總裁茅忠群提出‘集成廚房’的全新概念，推動中國廚房行業實現了‘廚柜-整體廚房-集成廚房’的產業升級”。如此看來，集成廚房是櫥柜的最高品種，給人們的感受，應該是將所有部件進行有機組合，一次性完成安裝、調試，使用起來如同行云流水。
余女士的經歷讓方太柏廚的自我標榜打了臉。“優化設計”成了口號，“功能和美學、文化融合”名不副實方太柏廚，余女士認為，“時間問題讓人疲憊不已，產品細節也有待考量，比如插座留口處白線安裝得彎彎曲曲，就像是胡亂拼湊一樣”。
“集成廚房本身就是一個概念，是一個偽命題?！币晃徊辉竿嘎缎彰膶＜蚁虮本┥虉笥浾呓忉專教瘓F的主打產品是煙機灶具，櫥柜是延伸產品，柜體、柜門、臺面等部件即使不是代工的，也無法像歐派、志邦等品牌一樣專業，由不同廠家生產、不同人員安裝，方太柏廚作為一個整合者，最終也沒能把它們“集成”在一起，因而“胡亂拼湊”的說法，并非虛言。
北京商報記者謝佳婷
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