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紫菜蛋花湯怎么做：

食材：紫菜少許、雞蛋一個(gè)、食鹽少許。要點(diǎn)：要做一碗漂亮的蛋花湯，關(guān)鍵就是要讓蛋液均勻緩慢細(xì)致的落入水中，同時(shí)要迅速的在鍋的上方劃圈。有兩個(gè)方法可以很輕松的就做到這兩點(diǎn)。

1、適當(dāng)?shù)乃疅_；

2、一個(gè)雞蛋打碎；

3、水開了以后，將打碎的雞蛋慢慢的倒入鍋里，一定要慢；

4、紫菜少許，用水泡一下備用；

5、放入紫菜，少許加入一點(diǎn)點(diǎn)淀粉，如果家里沒有可以不放，放是為了更濃稠，口感好一點(diǎn)；

6、關(guān)火，齊活，出鍋前放入幾滴香油，也有的會(huì)放入一點(diǎn)蝦皮，味道也不錯(cuò)。紫菜蛋花湯屬于一款速食湯，是四川傳統(tǒng)餐后湯，其主料紫菜和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，因其制作簡(jiǎn)單方便，營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受喜愛。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群，其蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素 等含量居各種蔬菜的之冠，故紫菜又有“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的美稱。

紫菜蛋花湯的做法竅門：

紫紫菜蛋花湯怎么做？步驟 1

將紫菜、鹽和油倒入碗中。

步驟 2

將熱水倒入碗中，放入微波爐高火熱4分鐘。

步驟 3

一個(gè)雞蛋打散，要邊攪打邊慢慢倒入碗中。

步驟 4

放入微波爐高溫加熱40秒，根據(jù)個(gè)人口味加蔥花和蝦皮來(lái)調(diào)味兒。

紫菜蛋花湯怎么做教程：

材料紫菜，雞蛋，花生油，鹽，蔥花做法1，紫菜要先泡在水中，使其軟化。2，把水煮開后，加入已經(jīng)泡軟化的紫菜。3，加入雞蛋，與紫菜來(lái)回?cái)嚢琛?，最后加入花生油，用鹽調(diào)好味，撒上蔥花。5，簡(jiǎn)單實(shí)惠健康又營(yíng)養(yǎng)的紫菜蛋花湯就完成了

總結(jié)：以上內(nèi)容就是紫菜蛋花湯怎么做(紫菜蛋花湯的做法竅門)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。