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紫菜蛋花湯怎么做(紫菜蛋花湯的做法竅門)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:紫菜蛋花湯怎么做(紫菜蛋花湯的做法竅門)。

紫菜蛋花湯怎么做：

食材：紫菜少許、雞蛋一個、食鹽少許。要點：要做一碗漂亮的蛋花湯，關鍵就是要讓蛋液均勻緩慢細致的落入水中，同時要迅速的在鍋的上方劃圈。有兩個方法可以很輕松的就做到這兩點。

1、適當的水燒開；

2、一個雞蛋打碎；

3、水開了以后，將打碎的雞蛋慢慢的倒入鍋里，一定要慢；

4、紫菜少許，用水泡一下備用；

5、放入紫菜，少許加入一點點淀粉，如果家里沒有可以不放，放是為了更濃稠，口感好一點；

6、關火，齊活，出鍋前放入幾滴香油，也有的會放入一點蝦皮，味道也不錯。紫菜蛋花湯屬于一款速食湯，是四川傳統餐后湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其制作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素 等含量居各種蔬菜的之冠，故紫菜又有“營養寶庫”的美稱。

紫菜蛋花湯的做法竅門：

紫紫菜蛋花湯怎么做？步驟 1

將紫菜、鹽和油倒入碗中。

步驟 2

將熱水倒入碗中，放入微波爐高火熱4分鐘。

步驟 3

一個雞蛋打散，要邊攪打邊慢慢倒入碗中。

步驟 4

放入微波爐高溫加熱40秒，根據個人口味加蔥花和蝦皮來調味兒。

紫菜蛋花湯怎么做教程：

材料紫菜，雞蛋，花生油，鹽，蔥花做法1，紫菜要先泡在水中，使其軟化。2，把水煮開后，加入已經泡軟化的紫菜。3，加入雞蛋，與紫菜來回攪拌。4，最后加入花生油，用鹽調好味，撒上蔥花。5，簡單實惠健康又營養的紫菜蛋花湯就完成了

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