怎么做冰淇淋(怎么做冰淇淋簡單做法),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:怎么做冰淇淋(怎么做冰淇淋簡單做法)。
怎么做冰淇淋:

1、打兩個雞蛋,取蛋黃。蛋黃中加入少量檸檬汁,倒入50g白糖。再用攪拌器打發至出現白色泡沫。2、然后邊攪拌邊加入熱牛奶,將蛋奶液回鍋加熱,加少量鹽后倒出冷卻。3、打發淡奶油至9成,可以拉出小尖角。將打發好的奶油加入到蛋奶液中,攪拌均勻。4、取自己喜歡的水果制成果汁,用抹茶粉做抹茶,然后將果汁和抹茶倒入剛做好的奶蛋液中,冰淇淋就做好了。5、將不同口味的冰淇淋倒入冰格,冰箱冰凍4個小時以上,從冰格中取出,擺盤即可。
怎么做冰淇淋簡單做法:
1、用打蛋器將淡奶油打發,倒入酸奶、煉乳,攪拌均勻,分五等份倒入五個杯子里,分別滴入不同顏色的色素攪拌均勻,分色加入模具中,用牙簽拉花,撒入糖珠,冷凍五小時。2、往兩個雞蛋中加入白砂糖,攪拌均勻。將黃油加熱至融化,倒入雞蛋中,篩入低筋面粉,攪拌成糊狀。3、預熱蛋卷機,倒入面糊,制作蛋筒皮,用蛋筒模具卷起,冷卻定型。抹上融化的白巧克力,撒上糖珠。4、取出冰淇淋,挖出冰淇淋球,放入蛋筒,夢幻獨角獸冰淇淋就做好了。
怎么做冰淇淋教程:
五谷米奶香冰淇淋!夏天就是要把冰淇淋當飯吃才過癮
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