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皮皮蝦怎么剝,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:皮皮蝦怎么剝。
熟皮皮蝦剝皮方法:
一:按順序剝殼拿起一個皮皮蝦,先將蝦頭掰掉,從胸節位置開始剝皮,這種方法過程非常不順利。蝦體側面以及底面的蝦肉隨著外殼一同被剝下來。
二:借助剪刀剪蝦殼首先將皮皮蝦的蝦頭、蝦尾都掰掉,然后用剪刀從蝦尾位置開始剪蝦殼。不過,有些蝦肉與蝦殼連接在一起,用剪刀在剪蝦殼的同時,也會將蝦肉剪開了,剪完背部的蝦殼后,仍然是按照第一種方法,剝腹節底面的殼。
三:用筷子分離蝦殼蝦肉先把尾部最外面兩個小腳擰斷,然后捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉,尾巴上的肉就出來了。隨后,記者用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近,左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力,背部整個殼就掀開了。
四:整體揉捏蝦體再剝殼首先將皮皮蝦整體進行揉捏,所采用的辦法就是雙手扭轉皮皮蝦蝦體。然后將蝦頭殼掰掉,雙手一起從頭部往下數第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開。這個過程中,需要一手捏著頭,另一手拿著殼一掀,蝦殼就搞定了。
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