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1、室內(nèi)儲(chǔ)存:紅薯怕冷,當(dāng)溫度過(guò)低時(shí),就會(huì)受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過(guò)高時(shí),又會(huì)生芽,把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,放在透氣的木板箱內(nèi)保存。
如果沒(méi)有木箱,在堆放紅薯的地方和靠墻處,應(yīng)墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。在溫暖的白天里,要適當(dāng)打開(kāi)窗口換換氣,以保持室內(nèi)空氣新鮮,應(yīng)防止冷風(fēng)吹入。
從市場(chǎng)上買回的紅薯放在太陽(yáng)下曬幾小時(shí),以減少傷口水分,促使愈合,在取用時(shí),要輕拿輕放,避免碰傷。
2、井窖貯藏:選擇地勢(shì)高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據(jù)貯藏量多少而定。
貯藏室內(nèi)要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會(huì)因濕、熱而加重腐爛。
3、切片曬干保存法:將紅薯切片,放到房上或向陽(yáng)、干燥、通風(fēng)的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干后,放在室內(nèi)干燥地方保存起來(lái),吃前用水泡一下。
紅薯不會(huì)爛的保存方法:
1、找個(gè)空的紙箱子,在箱子底部放上一些衛(wèi)生紙,把紅薯放進(jìn)去;
2、在紅薯上面也放入些許紙巾,蓋住盒子即可,用廢報(bào)紙把紅薯一個(gè)個(gè)包住;
3、再找個(gè)塑料袋扎起來(lái)即可,要放在陰涼通風(fēng)的地方保存。
番薯別稱甘儲(chǔ)、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,莖平臥或上升,偶有纏繞,多分枝,葉片形狀、顏色常因品種不同而異,通常為寬卵形,葉柄長(zhǎng)短不一,聚傘花序腋生,蒴果卵形或扁圓形,種子1-4粒,通常2粒,無(wú)毛。
1、室內(nèi)儲(chǔ)存紅薯怕冷,當(dāng)溫度過(guò)低時(shí),就會(huì)受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過(guò)高時(shí),又會(huì)生芽,把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,放在透氣的木板箱內(nèi)保存。如果沒(méi)有木箱,在堆放紅薯的地方和靠墻處,應(yīng)墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。在溫暖的白天里,要適當(dāng)打開(kāi)窗口換換氣,以保持室內(nèi)空氣新鮮,應(yīng)防止冷風(fēng)吹入。紅薯放在太陽(yáng)下曬幾小時(shí),以減少傷口水分,促使愈合,在取用時(shí),要輕拿輕放,避免碰傷。2、井窖貯藏:選擇地勢(shì)高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據(jù)貯藏量多少而定。貯藏室內(nèi)要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會(huì)因濕、熱而加重腐爛。3、切片曬干保存法把紅薯切片,放到房上或向陽(yáng)、干燥、通風(fēng)的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干后,放在室內(nèi)干燥地方保存起來(lái),吃前用水泡一下。
總結(jié):以上內(nèi)容就是紅薯怎么保存不會(huì)爛掉(洗過(guò)的紅薯怎么保存不會(huì)爛掉)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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