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包菜怎么做好吃：

1、包菜洗凈撕成小塊，小米椒切圈，蔥切蔥花，姜切末，調醋汁;

2、鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入小米椒、蔥花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生;

3、調入鹽1勺，雞精1勺翻炒均勻即可。

包菜怎么做好吃視頻：

手撕的，干=鍋的，湘菜。
撕成小塊，大約半張一百元大小，包菜靠近根部的莖，可以不要。洗一下，把水濾干。
蒜米，紅干辣椒
放入油，多點，爆香蒜米，下干椒，爆出干椒香，再下包菜，可能炒的時候會蓬蓬的，可以灑點點水，記住不要多了，多了就炒一鍋水了，火要大點，炒到包菜不是白色，帶點透明的樣子，放入李錦記牌豉油，然后出鍋。
要記住的是，炒不要出水就好吃了，一旦炒出來是一鍋水就不好吃了，但家里面一般炒不出，火太小，不像飯店。

包菜怎么做好吃教程：

1、可以做手撕包菜，好吃又簡單。
2、食材：包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味精、雞精、醬油、高湯、醋。
3、包菜手撕成大片過水備用。
4、下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒，續下調味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入干鍋，撒蔥段即可。

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