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干貝怎么吃：

烹飪干貝的方法有很多種，其中以干貝制成干貝粥為最常見做法。具體做法：

1、將干貝用水泡軟，并蒸熟、撕成絲，將雞胸肉切絲，拌入調(diào)味料略腌，香菇泡軟、去梗、切絲，馬蹄洗凈、切片；

2、將白米洗凈，加水浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，放入香菇、干貝和馬蹄，改小火煮粥；

3、待粥熬好時加入雞肉煮熟，加鹽和胡椒粉調(diào)味后熄火，再加入蔥花即可盛出食用。

干貝怎么吃比較好：

1、將干貝和香菇洗凈,干貝掰成小塊,香菇剪成小條。放入鍋中,用最小的火慢慢焙干水分。
2、之后放涼,放入冰糖。
3、將材料全部放入攪拌器里,攪碎成粉末。
4、如果材料焙得不夠干,可以中途再倒出來用小火慢焙一會兒,放涼后再繼續(xù)攪拌。
5、最后用小孔面粉篩選過篩,剩下過不了篩的粗粒可以加點花生煲粥。

干貝怎么吃教程：

一、干貝怎么吃最好？

1.用清水將干貝浸泡15分鐘左右，使其吸收水分自然回軟。

2.用手輕輕地將干貝洗凈，同時去除干貝邊角上的老筋。一定要洗干凈，注意沙子。

3.將洗凈的干貝放入一個大瓷碗中，加入適量的姜片、蔥段、花雕酒以及清水。水量以稍沒多干貝為宜。蒸鍋燒開，然后將干貝放入，大火蒸30分鐘即可。

4.另一種干貝泡發(fā)辦法：把干貝放到碗里，加水，將干貝完全浸泡。蓋上保鮮膜放在火上蒸，注意不要將湯汁蒸發(fā)掉。

5.雖然根據(jù)干貝大小差異，蒸的時間也有所不同，但一般來說以蒸一個小時為標準。有些料理要品味湯汁的味道，所以蒸的時間需要長一些。蒸的時候不需要加入酒和作料。

6.將蒸好的干貝就這樣放置一天，這樣的話湯汁的精華就能被浸泡出來了。因為湯汁是澄清的，所以用來做湯的話也非常美味。

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