獼猴桃怎么去皮,36創(chuàng)業(yè)加盟網給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:獼猴桃怎么去皮。
有一個很簡單的方法,不會弄得滿手都是1.、首先準備一個大的金屬調羹2、把獼猴桃的兩邊切去,用刀在中間劃一道約一毫米深的口子。3、用調羹沿著切開的口子推4、一邊推一邊用左手拇指夾著調羹的邊緣,直到獼猴桃的皮削落5、削好后再切成你喜歡的形狀。這樣削下來的獼猴桃皮非常完整注意,選獼猴桃時要選稍軟的,太硬的削時很容易破相。
用刀將獼猴桃頭尾去除,然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉。也可以將獼猴桃切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然后用刀子順著皮挖,可以挖出半個完整的果肉。獼猴桃的皮難去,一般的是不熟的獼猴桃。生的獼猴桃可以和成熟的其它果實放在一起,很快就會熟,之后獼猴桃皮就很容易去掉了。
用水果刀先將獼猴桃的兩頭切掉,把勺子插入獼猴桃果肉與果皮的中間,將勺子順時針旋轉。直到果肉松動。最后將松動的獼猴桃果肉擠出來即可。
將獼猴桃清洗干凈,用刀子去掉頭部和尾部,再拿一根牙簽,圍著表皮部分將牙簽插進去轉一圈,讓皮和果肉分離,接著再用小刀將皮割開,這樣就可以將皮去掉。
獼猴桃營養(yǎng)價值:被譽為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養(yǎng)價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。
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