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釋迦怎么吃：
1、直接鮮食。釋迦是一種可以直接鮮食的水果，特別是那些熟透變軟的釋迦，可以用清水洗凈外皮以后，把它像切西瓜那樣切開，然后直接啃食里面的白色果肉，把它的籽吐掉，果皮留下不吃就可以，這種吃法能讓人們品嘗到它原汁原味，能最大限度吸收釋迦中含有的營養成分。2、做果泥。用釋迦做果泥也是一種不錯的吃法，它最適合那些消化能力差的小孩和老人，平時制作時要選擇熟透的新鮮釋迦，把它從中間切開以后取出果肉，再去掉種子，把果肉放到料理機中，加入少量的溫水或者牛奶直接制成果泥，然后取出食用就可以。3、做果汁。釋迦這種水果平時還可以用來做果汁，但是在做果汁以前應該把它的果皮與種子去掉，還可以給它搭配橙子或者獼猴桃等其他水果，把它們的果肉全部取出以后直接放在果汁機中加少量清水榨出果汁，裝入杯子以后加蜂蜜調味就可以。4、做沙拉。釋迦果用來做沙拉也特別好吃，用它做沙拉時可以按自己的需要去具體準備菜品或者水果，像紫甘藍、圣女果以及火龍果和蘋果等就都是與釋迦一起做沙拉的最好選擇，把它們全部去皮去籽以后切成塊狀，然后加入蛋黃醬或者沙拉醬調勻，清爽可口的釋迦沙拉也就做好了。
釋迦怎么吃 視頻：
釋迦又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，主要產自臺東等地，每年秋季至次年開春都有出產。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等，促進消化。釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。
釋迦怎么吃教程：
釋迦果又稱為番荔枝，其外形與荔枝差不多，果實清甜，果肉乳白色，以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。釋迦怎么吃方法有好幾種。可以將新鮮的釋迦果生食，包括可以用來榨果汁，或者是將它做成果露飲用。如果打算這么吃的話，必須等到果實軟化完全后，最后就是把買回的釋迦果多放上幾天，等到輕捏表皮感到很軟的時候，就可以吃了（如果等不及提前吃的話，是不能充分享受它的美味的）。除了這種食用方法之外，還可以把它的果肉用來做成果露，或者是冰淇淋，另外，還可以加奶混合飲用，味道也是非常好的。有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。
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