怎么做薯條(怎么做薯條的方法),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:怎么做薯條(怎么做薯條的方法)。
少油版烤薯條
食材:大土豆1個、油1勺、錫紙1張、番茄醬適量、鹽適量
制作方法:
1、土豆去皮后切成1厘米寬的土豆條,用清水沖去土豆條表面的淀粉,一定要清洗干凈哦!要不然一會兒煮的時候容易土豆發黏
2、煮一鍋開水,水里放適量的鹽,這樣烤出來的土豆里面也有一些滋味
3、把清洗干凈的薯條放在開水中,煮兩分鐘,千萬不要煮的時間太長,時間長了土豆就特別軟了,烤出來的薯條太軟,不好吃
4、薯條從鍋中撈出來,放在蒸屜上,晾干一下水蒸氣,如果底下有一些濕的話,就用廚房紙巾把薯條擦干凈
5、烤盤上面放一張錫紙,錫紙上面放好油,然后把擦干的薯條在錫紙上面,使每個薯條的四面都沾滿油
6、烤箱250度,中層烤20分鐘左右,烤到十分鐘的時候,可以翻一次面,這樣烤出來的四面都比較均勻,焦黃的顏色,當然,烤的時候千萬別離開烤箱,時刻觀察著烤箱里薯條的顏色
吃的時候可以蘸一些自己喜歡吃的醬,我們家的孩子特別喜歡吃番茄醬,所以就給他們準備了番茄醬,每次做的這個烤薯條,他們都吃得不亦樂乎,好像永遠也吃不夠
1、首先將土豆削皮,泡水后切條狀,將土豆條泡水防止氧化。2、鍋中坐水,水開后放入土豆條焯兩分鐘,撈出過涼水。3、瀝干水分后放入保鮮袋中,放入冰箱冷藏。4、鍋中倒油,放入土豆條炸至淺金黃,復炸,炸至表面金黃撈出裝盤,配上番茄醬。5、美味的薯條就完成了。
總結:以上內容就是怎么做薯條(怎么做薯條的方法)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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