海參怎么發(海參怎么發最好方法),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:海參怎么發(海參怎么發最好方法)。

海參簡單的泡發方法如下:
1、先用純凈水泡干海參24-48小時,放在冰箱冷藏,中間換水2-4次,目的是將海參的鹽分泡出來,海參變軟;
2、泡好后,用剪刀將海參順著腹部的口剪開,將上部的沙囊摳出來,并將體內沙子洗凈,再把海參的筋割斷(不要去掉,有營養,我一般切4,5刀,切斷也可以發的大一些),然后洗凈;
3、將海參放到干凈的鍋里,鍋一定不能有油,海參見到油就溶解,倒上純凈水,大火煮20分鐘,然后關火,在鍋中燜20分鐘。如果不放心再重復一次。(我一般就煮燜一次)4、將煮好的海參放在純凈水中,放入冰箱冷藏室,24小時后就可以了!我一般是早上燒開水,拿一根海參,在開水中湯2分鐘,蘸著味極鮮吃。
鮮海參一般都發順豐,比較快,保鮮的時間比較長,發的時候用泡沫箱,如果這幾天發的話最好帶上冰袋或者水袋,這樣不容易壞掉,青島海參老尹家專業為親解答
海參沒發起來怎么辦?不要急,今天就來教大家怎么補救。
取一個干凈無油的容器,最好是有蓋子的,倒入適量的純凈水,將未泡發的海參放入泡24-48小時直至發軟。
放入冰箱冷藏室,每8小時換一次水,圖中為第二天的樣子。
第三天的樣子。
泡發好后,海參腹部中間有個自然的裂縫,沿此處上下剪開,上面那個圓形凸出的部分是海參的肛門,一并清理了,取出內筋和沙嘴,清洗海參肚內雜質。
拿一個潔凈無油的鍋,盛半鍋純凈水,將洗凈的海參放入。大火煮開后小火再煮20分鐘,熄火后待其自然涼透。
再把煮好的海參放入潔凈無油的容器內,加純凈水沒過海參,然后放電冰箱的冷藏室內,再浸泡48-72小時,每天換水一次,即可食用。
泡發好的海參與未泡發好的海參個頭差別還是蠻大的哦。
總結:以上內容就是海參怎么發(海參怎么發最好方法)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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