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炸魚怎么做，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:炸魚怎么做。

炸魚怎么做：

炸魚的時候給魚身上多裹一些面粉，這樣做出來的魚會看著多一些。

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燴炸魚塊的做法：

1.草魚讓店家宰殺好，回來后收拾干凈，切成大一點的魚塊；

2.魚塊用一些料酒、五香粉、鹽、蔥段、姜片、調好后腌一個晚上；

3.腌好魚后，起油鍋，用小盤子弄一些干淀粉放入備用。待油鍋6成熱把魚塊拿出用干淀粉裹勻，抖去浮面，下油鍋炸制金黃色出鍋，油溫上來后復炸一次；

4.再準備一些姜絲、蔥片，把青紅椒也切塊；

5.炒鍋少放些油，油熱后放入姜絲，蔥片炒香，放入炸好的魚塊；

6.加一小碗清水，少許醬油、鹽、五香粉，大火燒開后轉中火燉上10分鐘左右；

7.待基本上沒有湯汁時放入青紅椒片；

8.大火炒至斷生即可。

炒魚塊的做法：

1.魚洗凈切成塊，放老抽，鹽，料酒，姜，蔥調勻淹10分鐘以上；

2.鍋里放油燒熱，放魚下去炸；

3.魚炸好，放一邊。另一邊放姜蒜下去炒香再把魚翻過來；

4.加點開水煮三分鐘，加鹽；

5.放青椒下去；

6.放蔥花，滴花椒油收汁起鍋。

炸魚怎么做教程：

1、在制作香酥炸魚的時候，首先將買來的草魚洗干凈切片，加入適量的鹽、耗油、生抽攪拌均勻，雞蛋打碎后攪拌均勻。
2、在里面放入一些淀粉攪拌，將魚塊一個一個的粘上雞蛋糊狀，再放入燒開的油鍋中煎炸成兩面黃就可以了。

總結：以上內容就是炸魚怎么做詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。