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荷蘭豆怎么炒：

1、準備好幾個丸子備用，荷蘭豆要好好處理一下，把它洗干凈，裝入盤中備用。
2、把丸子切成小一點，切開炒更加入味一些。準備好少量紅辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多葉子，把它分別洗干凈，切好備用。
3、燒熱鍋放入油，把紅辣椒先放進鍋里炒出辣味。
4、接著放入蒜苗一起炒幾下炒出香味。把丸子放進去，用大火翻炒3分鐘。接著放荷蘭豆繼續(xù)炒2分鐘。放入少許蠔油、鹽、再炒幾下，關(guān)火裝盤。

荷蘭豆怎么炒好吃又簡單的做法：

1、材料準備：新鮮荷蘭豆(250克、鹽(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少許)、淀粉(少許)。
2、荷蘭豆擇洗干凈，切菱形，鍋中倒水燒開，放少許油和鹽，將荷蘭豆放進去焯一下?lián)瞥觥?/br>3、小碗中放鹽、糖和蒜末。
4、倒少許清水，放一點淀粉調(diào)勻備用。
5、鍋洗凈燒熱，倒一點兒油，將焯好的荷蘭豆放進去炒兩下，立刻放調(diào)好的汁，大火快速炒勻即可。

荷蘭豆怎么炒教程：

荷蘭豆要炒5~6分鐘才會熟，熟了荷蘭豆的顏色會轉(zhuǎn)變成深綠色，有菜包裹著豆的清香。荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的稱為青豆或荷蘭豆(Snow pea)，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆； 軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多種名字。可用來食用。以食用嫩莢為主，原產(chǎn)地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆嫩莢質(zhì)脆清香，營養(yǎng)價值很高。

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