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蘿卜丸子怎么做：

前言 這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。 材料 白蘿卜：500克; 豬肉：150克; 面粉: 80克; 雞蛋: 1個(gè); 色拉油：適量; 食鹽：適量; 花椒：少許; 炸蘿卜丸子的做法 1 將白蘿卜洗凈，用擦絲板擦成細(xì)細(xì)的絲 2 將白蘿卜絲中放入一勺鹽，然后用手邊拌便揉搓至蘿卜中的水分被揉出，然后將蘿卜中的水分?jǐn)D出去，擠得干一些，擠干水分的蘿卜絲放在案板上用刀稍微剁碎即可 3 將豬肉剁成肉餡放入盆中，再放入處理好的蘿卜絲、打入雞蛋、放少許鹽、花椒粉、面粉 4 用筷子順著一個(gè)方向攪打成濃稠的餡料，以能剛剛擠成丸子狀為準(zhǔn)，太稀可以再加些面粉，但是千萬不要弄得太干，這樣炸出的丸子不柔軟 5 鍋中放入多一點(diǎn)的油燒至6成熱，擠入丸子，然后中小火炸成金黃色（火不能開的過大，這樣炸出的丸子容易外面顏色深而里面還沒熟）

蘿卜丸子怎么做好吃：

炸蘿卜丸子 松軟的做法步驟炸蘿卜丸子 松軟的做法圖解11. 一棵白蘿卜擦成絲，加少許鹽，用手抓勻腌一會(huì)兒。淹十分鐘之后，擠出水分。炸蘿卜丸子 松軟的做法圖解22. 倒入面粉，打入雞蛋，放鹽和五香面。 面粉得分幾次倒入，以免一次性到倒多了。為了讓丸子更松軟，加入半勺泡打粉。炸蘿卜丸子 松軟的做法圖解33. 攪和均勻。聞味道看咸淡是否合適。炸蘿卜丸子 松軟的做法圖解44. 鍋里倒油，六七分熱但是不能冒煙。用勺子舀出一個(gè)個(gè)小丸子，放入鍋里炸，剛放進(jìn)去的時(shí)候先別撥動(dòng)它。等兩面都炸的棕黃色，出鍋即可

蘿卜丸子怎么做教程：

家常白蘿卜丸子怎么做1.在蘿卜絲中放鹽、生抽、五香粉。2.再放入胡椒粉、蔥姜、雞蛋，攪拌均勻。3.放入面粉、淀粉調(diào)成糊狀，下鍋炸至金黃即可。

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